学习啦>生活课堂>健康知识>健康食谱>

西兰花炒虾球怎么做好吃

晓琼分享
  西兰花富含叶黄素,能预防老年性黄斑变性和白内障。下面是学习啦小编为你带来的西兰花炒虾球的做法,一起来看一看吧。

  西兰花炒虾球的做法

  西兰花炒虾球的材料准备

  西兰花炒虾球的步骤

  1.准备基围虾。或新鲜海虾。

  2.西兰花洗净分成小朵。

  3.入加了少许盐的沸水中焯一下,过凉。

  4.锅中放少量油,加入西兰花略炒。

  5.加入少许盐。

  6.略炒后摆入盘中。

  7.基围虾去头去壳留虾尾。

  8.在二分之处向上开口,穿透。

  9.将尾部向上卷起。

  10.穿过来。

  11.向上拉一下。

  12.全部穿好。

  13.锅中入少许油烧热。

  14.加入虾球。

  15.翻炒变色至熟盛出。

  16.锅中入少许蒜片略炒,加入番茄酱。

  17.加入适量水,少许糖。

  18.烧开煮浓后,加入虾球。

  19.快速翻炒收汁,加入少许鸡精。

  20.至自已喜欢的程度。

  21.装盘即可。

  西兰花与什么食材搭配最合适

  西红柿:预防前列腺癌

  西红柿中含有丰富的番茄红素,能够预防前列腺癌,如果和西兰花一起吃,能够提供更强的防癌作用。

  芥末:越辣效果越明显

  芥末是芥菜的种子,据说芥末能抑制引发癌症的物质活动。西兰花蘸芥末吃,其抗癌效果会更强大,并且越辣效果越明显。

  木耳:提高抵抗力

  木耳中含有的多糖成分不但能够抗癌,同时能够提高抵抗力。西兰花与木耳搭配起来,不但清爽可口、营养丰富,更是抗癌最佳搭配!

  香菇:预防胃癌、肺癌

  现代研究发现,约96%的菌类都有抗癌效果,如香菇、冬菇、金针菇、木耳等都富含多糖类物质,尤其在预防胃癌、肺癌方面效果优异。有“菌类皇后”的香菇,营养价值更高,鲜香菇的营养成分更高,且鲜嫩多汁,适合与蔬菜搭配。

  大蒜:发挥最大抗癌功效

  大蒜和西兰花被称为是防癌黄金搭档,两者都富含微量元素硒,硒能够抑制肿瘤周围的血管生长,使肿瘤输送营养的通道被破坏,从而使肿瘤萎缩消亡。两者还能够互相促进吸收,发挥最大抗癌功效,尤其是对消化系统的肿瘤的防护非常有效。
 

猜你感兴趣:

1.怎么做西兰花炒虾球

2.西兰花炒虾球的做法

3.西兰花炒虾仁的做法

4.西兰花炒虾仁的营养价值

5.炒虾仁怎么做好吃

    3360119