真空包装要放冷冻吗
五月是吃粽子的好时节，但是对于肠胃不好的朋友来说，粽子是不能多吃的。那么真空包装的粽子怎么保存呢?下面是有真空包装的粽子保存方法，欢迎参阅。
真空包装的粽子保存方法
如果是在商场买的真空粽子的话，那么如果你没有打开真空包装袋子的话，在常温下还是可以保存个3-5天的，如果放冰箱冷藏室也是可以保存两三个月的时间的。如果保存过程中发现真空袋子受损已经漏气的，切忌不要饮食了。
真空包装的粽子保质期
两个月左右。
真空包装的粽子可以放在冰箱内冷藏即可，如果放在冰冻层内也是可以的，一般不会影响食用的，如果要近期食用可以冷藏即可。
真空包装也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。目前应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿、塑料及其复合材料包装等。可根据物品种类选择包装材料。由于果品属鲜活食品，尚在进行呼吸作用，高度缺氧会造成生理病害，因此，果品类使用真空包装的较少。
关于粽子的种类
1.“竹叶粽”：“取竹叶裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。”
2.“艾香粽”：“糯米淘净，夹枣、栗、绿豆，以艾叶浸米裹，入锅煮。”
3.“甜茶粽”：“取真武山优质甜茶取汁用来制作粽子，其粽子色泽金黄油亮，入口润滑细嫩，柔软”粘稠，齿颊留香，回味甘甜，去腻消食，营养丰富”
4.“腊肉香肠粽”：“腊肉香肠包的小粽，入口就有过年团圆的气息。”
5.“薄荷香粽”：“薄荷水浸米先蒸软，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。”
6.“豆沙粽”：“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。”
7.“莲子粽”：“去皮心，拌洋糖，包小粽。”
8.“松仁粽”：“去皮包小粽”。
9.“火腿粽”：“入火腿块包粽，火腿要金华者，精肥适均。又，肉丁包粽亦可。”
10.“蛋黄粽”：“中间一个蛋黄，蛋黄必须采用上好鸡蛋，入口甜咸而不反感。”
猜你喜欢：
4.孕期可以吃粽子吗
