抗疲劳吃什么食物比较好
人出现犯困的现象是非常常见的，多数人为了使自身不犯困，会饮用浓茶或者咖啡等，其实我们身边就有很多抗疲劳的食物，下面就跟小编来了解一下吧!
吃什么可以抗疲劳
不同的食物其功效是不同的，想要使自身的精神变好，小编建议大家可以食用抗疲劳的食物是相当不错的选择。
1.鱼类
鱼是人们生活中经常食用的食物，人们之所以喜欢食用它，主要是因为它具有补益的功效。其实它除了具有这个功效之外，还具有抗疲劳的作用，因为它含有大量的蛋白质、氨基酸等物质，这些物质可以起到醒脑的作用。
在众多鱼中，有几种鱼的醒脑功效是相当不错的，如三文鱼、鳕鱼等，因为它们含有的氨基酸及色氨酸的量比其他鱼类多数倍，可起到舒缓神经的作用，在抗疲劳的同时，还可以缓解情绪，对于患有抑郁症的人群也是有较大的帮助。
2.草莓
草莓是人们非常喜爱的水果，因为它的口感不但独特，而且外观也是相当的可爱。人们都知道这种水果自身含有大量的维生素C，不但可为人体提供日常所需的这种维生素，而且还具有护肤的功效。其实它除了具有这样的作用之外，还有其他的功效。
不要简单的认为维生素C只具有护肤的功效，其实这种维生素可以帮助人体对铁元素的吸收，从而人体内的细胞就可以充分的吸收氧，这样就使大脑得到充足的氧气供给，从而使人的精神变好。
想要精神变好的人群，每天可以适量食用这种水果，可以将它当做零食食用也是相当不错的选择。
3.大蒜
有一种蔬菜是公认具有杀菌作用的食物，它就是常见的大蒜。其实它除了具有杀菌作用之外，还具有抗疲劳的功效，使人的精神在较短的时间内变好。它之所以可使人的精神变好，主要是因为它利于人体对维生素B1的吸收，从而促进糖类的新陈代谢，使人体产生更多的能量，这样人的精神就变好了!
如果将大蒜与一种食物一同食用，人体抗疲劳的功效就会翻倍，而这种食物就是瘦肉。因为这两种食物的搭配可以促进血液循环，从而使身体内维生素B1的量提高，这样就可以延长该维生素在人体能停留的时间，使人体消除疲劳感，精神也就变好了!
4.柠檬
想要使自身的精神变，每天可以饮用一杯特殊的饮品，而这种饮品就是柠檬水。不要简单的认为它只具有美容护肤的功效，其实它还具有抗疲劳的功效，因为它含有一种特殊的物质——枸橼酸。
这种物质是多数人不了解的，其实它具有抗疲劳的功效，因为它可以使人体产生较多的能量，从而使人精神充沛，达到解困的功效。平时可以到超市或者卖水果的地方买一个新鲜的柠檬，然后将其切成片保存起来，每次只要取一到两片柠檬用于泡水喝就可以了。
5.葡萄柚
这种水果也是较为常见的，它除了具有浓郁的香味，还含有较多的营养元素，而维生素C就是其中一种营养元素。不要简单的认为这种维生素具有美容养颜、护肤的功效，其实它还具有抗疲劳的作用，使人一整天精神抖擞。
如果自身压力较大的人群也是可以适量食用这种水果的，因为它也具有缓解压力的功效。所以，小编非常建议大家每天可以适量的食用这种食物是相当不错的。对于这种食物的优点是较多的，但不能因为它的优点而过量的食用它，对于它的食用量还是需要科学的量，建议一星期食用3个左右，每次吃一个就可以了。
抗疲劳的食谱推荐
虫草花姬松茸滚瘦肉
主要功效：醒神抗疲劳
推荐人群：要倒时差看奥运会的人们
材料：虫草花30g，姬松茸20g，瘦肉100g，生姜3大片(3人量)。
制作方法：虫草花和姬松茸稍微清洗，瘦肉切片焯水，然后把虫草花、姬松茸、瘦肉片和生姜片一起放入瓦锅中，加入1000ml清水，大火煮开，后转中火约半小时。加盐调味即可食用。
汤品点评：不到1小时，就用那么少的肉，味道就足够鲜甜了哦。这是因为虫草花和姬松茸都有很多鲜味的物质(当然同时嘌呤也很高，所以建议把肉焯水以后再煮，并且控制好烹调时间)。 虫草花非虫非花，它是人工培养的一种食用真菌。
和那种很贵的冬虫夏草相比，虫草花的菌种属于菜菌的菌种，而人工培养的冬虫夏草和天然的冬虫夏草菌种则属于药菌菌种。
虫草花与冬虫夏草相比，两者的虫草多糖(具有双向免疫调节作用和抗疲劳作用的生理活性物质)其实差别并不是很大，所以综合来看，还是虫草花性价比高。
而姬松茸所含有的姬松茸多糖同样也是具有免疫调节和抗疲劳的作用。
这样一碗虫草花姬松茸汤既能让我们精神百倍，又免于熬夜后容易感冒中招。它还有一个优点，把汤渣捞出来用麻油、酱油拌一下，撒点葱花、香菜等，就成了一道美食了。
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