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一周岁宝宝营养食谱

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  由于一周岁宝宝的消化机能尚未成熟,因而容易引起代谢功能紊乱,故断乳后婴幼儿的营养与膳食,要注意适应该时期机体的特点。那么你知道宝宝食谱都有哪些呢?下面是小编精心为你准备的一周岁宝宝营养食谱,希望对你有帮助!

  一周岁宝宝营养食谱

  土豆苹果糊

  原料:土豆——1/3个,苹果——1/8个,海带清汤——3大匙

  制法(1) 将土豆和苹果去皮。

  (2) 将土豆炖烂之后捣成土豆泥,苹果用擦菜板擦好。

  (3) 将土豆泥和海带清汤倒入锅中煮。

  (4) 在煮好的苹果中加入适量的水,用另外的锅煮。

  (5) 煮至稀粥样时即可将火关掉,将苹果糊放在土豆泥上。

  胡萝卜糊

  原料:胡萝卜——1/4个,苹果——1/8个

  制法(1) 将胡萝卜洗净之后炖烂,并捣碎。

  (2) 苹果则削好皮用擦菜板擦好。

  (3) 将捣碎的胡萝卜和擦好的苹果加适量的水用文火煮

  猕猴桃酸奶糊

  原料:猕猴桃——1/4个,酸奶——30克

  制法(1) 将猕猴桃皮剥净,捣碎并过滤。

  (2) 将过滤的猕猴桃和酸奶混在一起搅匀。

  米团汤

  原料:面粉--2大匙,米饭--1/4碗,胡萝卜--1/10个,柿子椒--1/5个,盐--若干

  制法(1) 将米饭和面粉和在一起,揉成米团儿。

  (2) 将胡萝卜和柿子椒切成小碎块儿。

  (3) 清汤放入蔬菜同煮,煮熟后加入米团儿

  一周岁宝宝补钙食谱

  虾仁菜汤面

  材料:龙须面、熟虾仁、青菜心、适量高汤、熬熟植物油

  做法:

  1)将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软、煮烂,取出备用。将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。

  2)将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,用法大火煮开后改用小火再煮,待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即可。

  虾皮锅塌豆腐

  材料:1小块豆腐、适量虾皮、1个鸡蛋;少许面粉、香葱末、姜末、盐、白胡椒粉;适量高汤(鸡汤或排骨汤)

  做法:

  1)将豆腐洗净、切片,加少许盐腌下,将鸡蛋打散;

  2)把排骨汤、姜末、盐和白胡椒粉混合,制成姜汁;

  3)吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,再裹一层蛋液,放入平底锅中,用中小火煎成金黄色的豆腐片。

  4)最后在锅内倒入调好的高汤味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,用小火收汁,最后撒上香葱末即可。

  洋葱虾仁炒蛋

  材料:鸡蛋、洋葱、新鲜虾仁、橄榄油、番茄酱、原味沙拉

  做法:

  1)将洋葱切成碎末,虾仁拍碎切细末,备用;

  2)将鸡蛋打入碗中,加入洋葱末和虾仁末,打散;

  3)把橄榄油置锅中稍热,倒入蛋液,炒散,然后加入番茄酱和沙拉,再翻炒一下即可。

  
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