14个月的宝宝营养健康粥谱
在给14个月的宝宝准备食谱的时候,要记住饮食不可过硬,要便于宝宝的消化吸收,可以做成各种肉泥果泥等。下面是小编为你精心整理的14个月的宝宝营养健康粥谱,希望对你有帮助!
14个月的宝宝营养健康粥谱:鲑鱼菜粥
营养提示:蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养,帮助宝宝健康成长。
原料:鲑鱼肉,西兰花,水,大米,姜1片
做法:
1. 锅里放水,倒入鲑鱼肉、姜煮熟;
2. 剔除鱼刺,将鱼肉挑出捣碎;
3. 将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠;
4. 再加入鱼泥,边煮边搅;
5. 最后倒入煮好的西兰花,边煮边搅1分钟即可。
注:蔬菜可以选用菜花,土豆,圆白菜,大白菜,小青菜,油菜等,肉也可以选用牛、羊、鸡等。
14个月的宝宝营养健康粥谱:胡萝卜瘦肉粥
营养小提示:玉米纤维含量高,营养丰富,可防治宝宝便秘。胡萝卜能提供丰富的维生素A,可防止呼吸道感染,促进宝宝的视力发育正常。
原料:大米,玉米粒,胡萝卜,瘦肉
做法:
1.把玉米粒和胡萝卜分别洗凈用搅拌机打碎,把瘦肉剁成肉泥。
2.把大米清洗浸泡熬成粥,然后加入玉米茸一起煮3-5分钟,再加入瘦肉泥和胡萝卜泥一起煮熟,就可以了。
14个月的宝宝营养健康粥谱:鱼泥波菜西红柿粥
营养提示:鱼肉中含有丰富的蛋白质,还有利于大脑发育的不饱和脂肪酸,配合蔬菜和谷物,保证宝宝的全面营养供给。随月龄增加,可以变化添加蔬菜的种类,并逐渐让食物由泥变颗粒。
原料:鱼肉,菠菜(或其他青菜),西红柿,大米(或龙须面),适量清汤,植物油
做法:
1. 河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;菠菜洗凈后在开水中汆熟,用刀剁碎备用;
2. 将大米清洗后熬成烂粥(把龙须面煮软烂备用);
3. 取整个西红柿,待水开后烫一分钟取出,去皮去籽,用刀剁碎;
4. 将西红柿先加入清汤内煮5分钟左右,烂熟,再加入米粥(或龙须面)、鱼泥,搅拌均匀后用小火炖开;
5. 最后把菠菜泥和熟的植物油加入稍炖即成。
14个月的宝宝营养健康粥谱:栗子蔬菜瘦肉粥
营养提示:栗子营养全面,尤其是维生素含量丰富,有养胃健脾补肾强筋骨的作用。
原料:栗子,青菜,猪肉,木耳,菜花
做法:
1. 取栗子去皮,捣碎,将青菜、木耳、菜花洗凈焯烫后剁碎备用;
2. 将猪肉煮熟,剁碎,大米清洗浸泡半小时;
3. 将米、栗子、猪肉、木耳一起下锅,煮至米烂下入蔬菜末,再煮5-10分钟即成。
14个月的宝宝营养健康粥谱:胡萝卜牛肉小米粥
营养提示:牛肉有补脾胃强筋骨的作用,胡萝卜中的胡萝卜素有助于视觉发育。
原料:小米,牛肉,胡萝卜
做法:
1. 牛肉洗凈,切成碎末,胡萝卜洗凈去皮切成丁;
2. 先将水烧开后加入牛肉,小火熬熟;
3. 加入胡萝卜和小米继续熬煮10-15分钟,至材料熟烂,最后滴几滴熟的植物油即成。
14个月的宝宝营养健康粥谱:白菜骨汤面
营养提示:骨汤中含有胶质蛋白,有助于宝宝骨骼发育,白菜中含有较丰富的维生素,有助于铁的吸收。配合谷物可以保证全面营养供给。
原料:猪或牛骨,龙须面,白菜或其他青菜,米醋少许
做法:
1. 骨块砸碎放入冷水中,煮沸后加入米醋,去浮沫后继续煮半小时后,捞出骨块,留下清汤备用。
2. 洗凈的白菜加入开水中煮2-3分钟,捞出捣成泥备用。
3. 把龙须面下入骨汤中,中火煮烂,加入菜泥稍煮即可。
14个月的宝宝营养健康粥谱:鲜虾菠菜面
营养小提示:
面条口感细腻,特别适合宝宝食用,再配上鲜虾仁和含有丰富维生素的菠菜,是一道健康又美味的营养餐。
原料:虾、菠菜、龙须面
做法:
1.先将面条、菠菜切成长度大约2~3 厘米碎块。
2.面条段、菠菜段及切碎的鲜虾加水,一同以中火煮沸。
3.鸡蛋打匀,加入沸腾的锅中,再煮沸5分钟至面条熟烂即可。
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