14个月大的宝宝健康食谱
14个月大的宝宝应由乳类变为粮食、蔬菜、鱼、肉、蛋等混合食物,以保证供给较全面的营养素,满足宝宝生长发育的需要,下面是小编为你精心整理的14个月大的宝宝健康食谱,希望对你有帮助!
14个月大的宝宝健康食谱:柠檬土豆
材料:土豆50克,鸡毛菜2棵,柠檬半个,盐、白糖各少许
做法:
1.土豆洗净后,入锅煮到酥烂,切成粒。
2.鸡毛菜择洗干净后,用热水烫一下后,切段。
3.将土豆粒和鸡毛菜段装盘,淋上柠檬汁,加一点盐和白糖,略拌一下即可。
温馨小提示:这道菜是一种低卡路里食物,具有蔬菜和淀粉类的双重优点,因此既可以当菜又可以当饭,很适合不喜欢吃蔬菜的宝宝食用,同时对身体有些胖的宝宝也很适宜。
14个月大的宝宝健康食谱:萝卜青豆素丸
材料:青萝卜50克,青豆10克,蘑菇20克,鸡蛋1个,燕麦粉少许,高汤、盐各少许
做法:
1.青豆洗干净后,入锅煮烂;鸡蛋打到碗里搅拌均匀。
2.青萝卜洗干净后,切成细丝;蘑菇洗净后,切碎。
3.将青豆、萝卜丝和碎蘑菇以及鸡蛋液和盐放入搅拌机搅碎,混入燕麦粉后做成馅,搓成小丸子。
4.锅内倒入高汤,掺适量水烧开后,放入丸子,煮熟即可。
温馨小提示:萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒,在冬天多给宝宝吃点萝卜还能有效地预防感冒。
14个月大的宝宝健康食谱:生菜肉卷
材料:生菜叶2片,牛肉50克,鸡蛋1个,盐少许
做法:
1.生菜叶洗干净后,放到开水中焯过,沥干水。
2.牛肉剁成肉酱;鸡蛋搅开,拌入牛肉酱加盐调匀。
3.用生菜叶将调好的牛肉酱包好,做成生菜卷,上锅蒸熟,切段即可。
温馨小提示:牛肉中蛋白质和氨基酸含量都很丰富,可以促进宝宝生长发育,让宝宝长得更高;而生菜中维生素含量丰富,牛肉生菜的搭配,会让宝宝各方面的营养素都能充足摄入。
14个月大的宝宝健康食谱:红烧碎肉
材料:五花肉50克,姜1片,老抽适量,红糖少许,大豆油适量
做法:五花肉切成碎块,将油加热放红糖炒,炒至糖变色加碎肉,再炒片刻后,加水、姜片和老抽、转小火煮至肉烂即可。
温馨小提示:五花肉营养丰富,容易吸收,能补充皮肤的养分,使宝宝皮肤更好。
14个月大的宝宝健康食谱:茄泥肉末
材料:茄子半个,肉末50克,蒜、植物油各少许
做法:
1.茄子煮熟后,去皮压成茄子泥。
2.油锅热后将肉末烧熟,再下入茄泥混炒几下加蒜即可。
温馨小提示:茄泥含有丰富的蛋白质、碳水化合物,还有较多的维生素C、维生素A、维生素D及多种矿物质,与肉末混炒后,更是清香利口,营养丰富。
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