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1-3岁宝宝健康食谱怎么做

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  1-3岁的宝宝由于身体器官发育尚不成熟,还不能吃大人的食物。因此妈妈们要根据宝宝的生理特点和营养需求,为他制作可口的食物,保证宝宝能获得均衡营养。下面是小编为你精心整理的1-3岁宝宝健康食谱,希望对你有帮助!

  1-3岁宝宝健康食谱:圆笼粉蒸牛肉

  这个食谱同时适合1~3岁宝宝食用。

  营养小提示:

  牛里脊肉是牛身上最嫩的肉,人们常用牛里脊肉做牛柳,是高蛋白质、低脂肪的优质肉类食品,脂肪含量只有0.9%。

  原料:

  牛里脊,糯米粉,香菜。

  调料:

  油,姜,大葱,豆瓣,盐,白砂糖,江米酒,辣椒粉,花椒粉。

  做法:

  1. 牛里脊肉切薄片。

  2. 将油、江米酒、盐、豆瓣放在碗中拌匀,制成调味汁。

  3. 料汁内再下米粉、牛肉拌匀,放到小笼屉内,上蒸锅,用大火蒸熟。

  4. 取出后,撒上葱花、辣椒粉、花椒粉和香菜即成。

  说明:

  1. 米粉的量应适度,过多不疏松,过少不饱满;

  2. 拌粉时,应稍稀一点。

  1-3岁宝宝健康食谱:土豆泥肉松沙拉

  营养小提示:

  土豆含有丰富的维生素A、维生素C及矿物质,优质淀粉的含量也很高,此外土豆对消化不良也有一定的作用。

  原料:

  土豆,剥好的豌豆若干,肉松适量。

  调料:

  沙拉酱适量,盐少许。

  制作方法:

  1. 土豆洗净蒸熟,压成泥,放入沙拉酱和少许盐,搅拌均匀。

  2. 豌豆洗净煮熟,如果孩子较小,需要压碎。

  3. 将碎豌豆和肉松撒在拌好的土豆泥上。

  黄瓜沙拉

  营养小提示:

  黄瓜含有大量的维生素和水分,生吃爽口开胃,而且有助于防止口腔发炎。

  原料:

  黄瓜,橘子瓣,火腿肠末,葡萄干。

  调料:

  沙拉酱适量,食盐少许 。

  制作方法:

  1. 先把黄瓜洗干净去皮切成小片,再把葡萄干用开水泡软洗干净;

  2. 将洗干净的橘子去皮去籽后切碎,把火腿肠上火蒸10分钟取出切成小方块;

  3. 把加工好的黄瓜、泡软的葡萄干和研碎的橘子瓣、火腿肠一起放入小碗里,加上沙拉酱和少许食盐拌匀即可食用。

  1-3岁宝宝健康食谱:奶酪焗土豆泥

  营养小提示:

  土豆营养全面,尤其是淀粉、维生素C、B及钾和膳食纤维的含量很高,对宝宝的生长发育很有益处。它还有和中养胃,健脾利湿,宽肠通便的作用。

  原料:

  土豆,肉丁、西红柿丁、胡萝卜丁等若干,奶酪片 。

  调料:

  油,蒜末,葱末,盐适量。

  制作方法:

  1. 土豆削皮后用高压锅蒸30分钟。

  2. 把蒸好的土豆用勺子压和其他任何方法成泥,均匀地放在盘子里。

  3. 炒锅放油,稍热后依次放入葱末、蒜末、肉丁、西红柿丁、胡萝卜丁等,翻炒片刻,放适量盐翻炒后关火。

  4. 把炒锅里的内容倒在土豆泥上,再把两片奶酪码放在上面。

  5. 把盘子连同盘子里好看的所有内容放进蒸锅里,等锅冒气后,蒸10分钟即可。

  
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