9到12月婴儿辅食食谱

立文分享 2016-09-29 17:15:31

　　9到12月的婴儿由于身体器官发育尚不成熟，还不能吃大人的食物。因此妈妈们要根据宝宝的生理特点和营养需求，为他制作可口的食物，保证宝宝能获得均衡营养。下面是小编为你精心整理的9到12月婴儿辅食食谱，希望对你有帮助!

　　9到12月婴儿辅食食谱：鲜虾芥兰藕合

　　辅食主料准备：藕*80克、芥兰*30克、鲜虾仁*30克、鸡蛋*1个。

　　辅食配料准备：面粉和橄榄油少许。

　　辅食制作：

　　1.藕洗净去皮切成块，大小随意，反正一会儿要搅拌成泥，芥蓝去皮切大块入滚水中焯1分钟切成碎粒、虾仁焯水半分钟，切成碎粒;

　　2.藕入蒸锅蒸一刻钟用辅食机打成泥(家里面如果没有辅食机的话，搅拌机也可以)，加入芥蓝、虾肉泥、打入一个鸡蛋，搅拌成可流动且粘稠的面糊状，如果感觉太稀不成糊，就加点儿面粉进去;

　　3.在小煎锅内倒入少许橄榄油，用小勺舀一勺藕糊入锅中煎，摊成小圆饼，这里首先要注意油尽量少放，使用不粘锅会好很多;

　　4.待“藕合”表面冒泡后翻面，两面轻微煎黄即可出锅。

　　辅食主料准备：牛里脊肉*50克(如果用的不是牛里脊肉的话，在给宝宝烹调牛肉时光油滑还不够，要彻底地煮到软烂为止)，洋葱*15克，土鸡蛋*1个(不用土鸡蛋味道会差一大截)，番茄*半个(约50克)，软米饭*40克。

　　辅食配料准备：橄榄油和淀粉少许，盐一点点的一点点。

　　辅食制作：

　　1.牛里脊肉切成细粒加少许淀粉、盐抓匀腌10分钟，洋葱切细粒，番茄滚水中烫去皮切小块，鸡蛋打散。

　　2.锅中倒少量橄榄油，油热后下腌好的牛肉粒用筷子滑散变色盛出备用。

　　3.再倒少量橄榄油，下洋葱粒爆香倒入番茄块煮出汤汁，如果汤汁不够可加少量清水或高汤。

　　4.把牛肉倒入番茄中混合，沿着锅边缓缓倒入打散的蛋液。

　　5.待蛋液凝固，用筷子稍稍滑散，浇在软米饭上即可。

　　材料：玉米面125g、面粉50g、奶粉25g、鸡蛋1个、白糖适量、酵母适量、温水适量

　　开始操作：

　　1、把适量酵母用温水冲开调匀

　　2、把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀,再加打散的蛋液,白糖,酵母水和适量温水一起调成面糊

　　3、面糊调好后放在一边,饧发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿来做饼了

　　4、平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即成.小饼里加了糖,火大的话会很容易糊~

　　辅食主料准备：香蕉和饺子皮

　　辅食配料准备：橄榄油

　　开始制作辅食：

　　1、先将饺子皮摆好，香蕉捣烂成泥铺在饺子皮上面，留边儿

　　2、再用饺子皮盖上,并将周边压紧封边，至于到底捏成什么边儿就随便你啦，反正捏紧就行，捏好了就准备下锅了;

　　3、锅中放入橄榄油，馅饼下锅煎的时候得用微火，不然会糊掉粘锅，同时两面要来回倒腾，待两面煎成我帖子中的第一张图那样子就可以出锅了!