一岁的孩子的食谱大全

　　孩子在1岁左右，乳牙逐渐长齐，咀嚼能力增强。这时妈妈可给宝宝添加些烂饭和碎面条之类的食物。一岁的孩子的食谱都有哪些呢?不急，下面有准备精心为你准备的一岁的孩子的食谱，就让小编带你一一讲解吧!‘

　　一岁的孩子的食谱：豆腐鸡蛋饼

　　原料：豆腐1/8块，鸡蛋1个，番茄1/2个，柿子椒若干，食油适量，盐--若干

　　制法(1) 将豆腐水分除去并捣碎，放适量盐调味。

　　(2) 将鸡蛋打入碗中加适量盐搅匀。

　　(3) 将番茄和柿子椒切成小碎块。

　　(4) 将鸡蛋糊鲐入煎锅煎成蛋饼，半熟时将其余材料放在上面。

　　一岁的孩子的食谱：豆腐凉菜

　　原料：卷心菜叶1/3片，豆腐1/7块，胡萝卜1/5个，盐、酱油若干

　　制法(1) 将菜叶、胡萝卜焯一下并切碎。

　　(2) 将豆腐捣碎之后除去水分，与切好的蔬菜拌好。

　　(3) 加盐和酱油调节器味。

　　一岁的孩子的食谱：三色凉菜

　　原料：粉线10根，鸡蛋1/4个，黄瓜1/5个，食醋、盐、白糖若干

　　制法(1) 将粉丝炖好并切短。

　　(2) 将鸡蛋调好煎成饼，并切成丝。

　　(3) 将黄瓜切成细丝，撒少量盐除去水分。

　　(4) 将食醋、盐、白糖配制好，拌上粉丝、鸡蛋丝和黄瓜丝。

　　一岁的孩子的食谱：鸡肉凉菜

　　原料：鸡肉20克，胡萝卜1/3个，萝卜若干，酱油若干，

　　制法(1) 将熟鸡肉撕成细丝，胡萝卜和萝卜煮熟后切成小块。

　　(2) 把材料拌在一起，加入酱油调味。

　　一岁的孩子的食谱：菠菜豆腐凉菜

　　原料：菠菜叶4片，豆腐1/8块，芝麻盐、胡萝卜若干

　　制法(1) 将胡萝卜切成细条状，用开水焯一下。

　　(2) 豆腐用温水泡一下，捣碎。

　　(3) 菠菜煮烂之后切碎。

　　(4) 将蔬菜和豆腐用芝麻盐的白糖凉拌。

　　一岁的孩子的食谱：豆芽卷心菜

　　原料：卷心菜叶--1/4片，豆芽--20克，香油、酱油、食醋--若干

　　制法：(1) 将卷心菜和豆芽用开水焯一下，去除水份，切细。

　　(2) 将(1)用香油、酱油、醋拌好。

　　一岁的孩子的食谱：奶油卷心菜

　　原料：卷心菜叶--1/8片，奶油调味汁--1/2杯，盐--若干

　　制法(1) 将卷心菜用水洗净，炖烂，切成细条状。

　　(2) 将切碎的卷心菜放入锅中加奶油调味汁同煮。

　　(3) 菜叶煮软之后，加盐调味。

　　一岁的孩子的食谱：奶油菠菜

　　原料：菠菜叶--30克，奶油调味汁--1/2杯，盐--若干

　　制法(1) 将菠菜洗净，用开水焯一下，切碎。

　　(2) 将菠菜和奶油凋味汁一起煮透，之后 加入适量的盐调味。

　　一岁的孩子的食谱：香椿芽拌豆腐

　　选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟，挤出水切成细末;

　　装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。

　　此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。

　　一岁的孩子的食谱：炸薯条

　　原料：土豆1/2个，番茄酱若干，食油适量

　　制法(1) 将土豆皮削好并切成细条状，去除水份。

　　(2) 当油加热之后，将薯条放入锅中。

　　(3) 先用低温油炸，再用高温油略炸一下即可。

　　(4) 备一份番茄酱。