宝宝一岁半大的食谱

　　宝宝一岁半了，这个阶段的宝宝可以喝三段奶粉。在日常饮食方面，给宝宝的食品要丰富多样，才能满足宝宝对各种营养的需求。今天我们就来为大家介绍宝宝一岁半大的食谱，让大家了解一下具体内容，下面看看宝宝一岁半大的食谱都有哪些吧!

　　宝宝一岁半大的食谱：萝卜鱼泥

　　黑鱼肉中含丰富的蛋白质、氨基酸，钙、磷、铁及多种维生素。特别是维生素A，每100克黑鱼肉中含有330国际单位。

　　原料：

　　黑鱼，白萝卜，红萝卜。

　　调料：

　　油，蒜，姜，香油，盐，清水。

　　制作方法：

　　1. 将鱼侧面切花刀，涂上油、蒜末、姜末、盐，腌制10分钟，上屉蒸熟，去骨刺后，将鱼肉捣烂;白、红萝卜分别洗净，均切成泥。

　　2. 锅中倒入准备好的白萝卜泥、红萝卜泥、鱼泥及2杯清水，用小火煮至黏稠状，放入调味即可。

　　宝宝一岁半大的食谱：烤鲑鱼

　　三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统必不可少的营养物质。

　　原料：

　　鲑鱼，洋葱，胡萝卜，香菇。

　　调料：

　　酱油，料酒，糖，盐，胡椒粉各适量。

　　制作方法：

　　1. 将生鲑鱼(三文鱼)加入料酒、糖、盐、胡椒粉腌制约5～10分钟。洋葱和胡萝卜切丝备用，生香菇切丝。

　　2. 在锡纸上涂抹薄油后，铺上洋葱，胡萝卜、香菇，以及腌制好的生鲑鱼后，整个包起来，放入烤箱内烤8～10分钟即成。

　　宝宝一岁半大的食谱：虾仁豆腐

　　虾仁营养丰富，含有丰富的钙质，容易消化、吸收。

　　原料：

　　嫩豆腐，小虾仁，鸡蛋。

　　调料：

　　高汤，葱，姜，蒜，盐，糖，鲜酱油，生粉适量。

　　制作方法：

　　1. 虾仁洗净，抽去虾肠，沥干水。

　　2. 嫩豆腐放入滚水中煮3分钟，捞起切小粒。

　　3. 烧热锅，下油至七成热，放姜、蒜煸香，放豆腐煮滚，打入鸡蛋，下虾仁煮熟，放葱、勾芡即可。

　　宝宝一岁半大的食谱：虾仁油菜

　　油菜营养丰富，味美爽口，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、类胡萝卜素、维生素B、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。

　　原料：

　　虾仁，油菜心，鸡蛋。

　　调料：

　　葱末，姜末，花椒几粒，料酒，香油，盐，水淀粉适量。

　　制作方法：

　　1. 鸡蛋取蛋清适量，将虾仁洗净，挑去沙线，加入少许蛋清和淀粉拌匀。

　　2. 油菜洗净沥去水分，切两段。

　　3. 油锅三成热后，放入虾仁轻轻滑一下，一变色，即可捞出来。

　　4. 将锅内放油烧至八成热，下油菜旺火快速翻炒，待油菜叶变成深绿时装盘，摆在盘边围成圈的形状。

　　5. 再将油锅烧热，放入花椒、葱末、姜末炝锅，放鸡汤、料酒、盐调味，然后，用水淀粉勾芡。

　　6. 待芡汁烧滚浓稠后，加入滑好的虾仁翻炒，盛起虾仁入盘中央，淋入香油。

　　7. 将虾仁芡汁浇在炒好的油菜上面。