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10个月的婴儿食谱

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  快1岁的孩子,逐渐变为以一日三餐为主,早、晚母乳或奶粉为辅。可以喂的东西多着呢,以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食品,这些食品是满足孩子生长发育必不可少的。今天我们就来为大家介绍10个月的婴儿食谱,让大家了解一下具体内容,下面看看10个月的婴儿食谱都有哪些吧!

  10个月的婴儿食谱:炖鱼肉萝卜

  营养提示:鱼肉中含有不饱和脂肪酸,有益于宝宝的大脑发育。白萝卜含有丰富的维生素C和锌,有助于提高免疫力,白萝卜中的芥子油能促进胃肠道蠕动。

  原料:净鱼肉,白萝卜,高汤,葱花少许

  做法:

  1. 把净鱼肉和高汤加入锅中,煮至肉熟。

  2. 把煮熟的鱼肉取出压成泥状。

  3. 把白萝卜煮熟压成泥,备用。

  4. 把鱼泥和白萝卜泥重新加入高汤中,煮沸后转小火熬制粘稠,再撒点葱花就出锅

  10个月的婴儿食谱:洋葱虾仁炒蛋

  营养小提示:含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C,还含有丰富的矿物质。 原料:鸡蛋,洋葱,新鲜虾仁,橄榄油,番茄酱

  做法:

  1. 将洋葱切成碎末,虾仁洗净拍碎切细末。

  2. 将鸡蛋打入碗中(如蛋白过敏可只用蛋黄),加入洋葱末和虾仁末,打散。

  3. 橄榄油置锅中稍热,倒入蛋液,炒散,加入番茄酱,翻炒一下即可

  10个月的婴儿食谱:酿豆腐

  营养小提示:

  豆腐是植物食品中含蛋白质较高的,由于含有不饱和脂肪酸、卵磷脂等,豆腐能够促进机体代谢。 材料:豆腐、肉末、蛋清、油、调味品适量。

  做法:

  1.将豆腐切成1厘米厚的片入油锅炸至金黄色,取出后在一侧中央切一刀,使之成口袋状。

  2.用肉末、葱、姜末,加少量蛋清拌馅,并填入豆腐口袋内。

  3.豆腐口向上码入碗中上锅大火蒸10分钟。

  说明:这道菜中的豆腐可换成柿子椒、西红柿、黄瓜、苦瓜、藕等,在蔬菜中填上肉馅蒸出的菜味道好,颜色鲜,营养保全好

  10个月的婴儿食谱:芝麻豆腐

  营养提示:芝麻含有不饱和脂肪酸,丰富的脂溶性维生素和矿物质,是补钙预防贫血提升抵抗力的重要营养物质。

  原料:豆腐,芝麻,豆瓣酱,淀粉

  做法:

  1. 先将豆腐洗净,用开水焯一下捞出捣碎;

  2. 将芝麻炒熟研成末备用;

  3. 将豆腐泥,芝麻末,豆酱,淀粉混匀,做成小饼,放盘中,上屉蒸15分钟即成

  10个月的婴儿食谱:豆腐丸子

  营养小提示:

  豆腐含有优质蛋白质和钙,有助于宝宝骨骼生长发育,但是对于小月龄的宝宝,豆制品一般一周吃2—3次即可。

  原料:豆腐,鸡蛋,葱末,嫩菜叶

  做法:

  1. 把豆腐用清水浸泡10分钟后,清洗焯烫一下,压碎,把嫩菜叶清洗焯烫后剁碎;

  2. 豆腐泥中加入鸡蛋汁,葱末搅拌均匀,制成豆腐丸子,水开后下入丸子,中火煮熟;

  3. 最后加入碎菜叶,淋香油几滴即成

  10个月的婴儿食谱:菠菜炖豆腐

  营养提示:豆腐可以提供优质蛋白质铁和维生素,满足宝宝生长需要。一般豆制品宝宝开始吃时一周一次即可,过多容易出现胀气。

  原料:水豆腐,肉末,菠菜,酱油、淀粉适量

  做法:

  1. 菠菜用开水淖一下,捞出再加开水煮2-3分钟,然后切碎,水豆腐焯一下切成片。

  2. 取精瘦肉剁成泥,蒸熟。

  3. 水豆腐加清汤、肉末、酱油炖10分钟左右。

  4. 将切好的菠菜加清汤和水淀粉煮至黏稠,淋在豆腐肉末上

  10个月的婴儿食谱:三鲜豆腐脑

  营养小提示:豆腐中含有丰富的钙和植物蛋白。

  原料:虾仁,鸡脯肉,香菇,豆腐脑(嫩豆腐)

  做法:

  1. 虾仁洗净剁成泥,加少许蛋清和淀粉搅匀;

  2. 鸡脯肉、香菇、香菜分别洗净剁碎备用;

  3. 锅内放高汤和少量清水煮沸,加入虾泥、鸡肉末和香菇末,大火煮沸后小火熬煮5-10分钟;

  4. 将豆腐脑(或嫩豆腐)慢慢放入锅中,稍煮1-2分钟,加入香菜末即成

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