宝宝午餐食谱家常菜

　　宝宝午餐食谱家常菜到底有哪些?宝宝午餐食谱健康家常菜能对我们的生活带来怎样的体验或者提升呢?放心，接下来准备带你了解当中的细节!

　　宝宝午餐食谱家常菜(一)

　　麻婆豆腐

　　用料：豆腐1块、郫县豆瓣、肉沫50克、花椒粒10颗、辣椒粉、花椒末、胡椒末、水淀粉、小葱

　　做法：

　　1.准备材料，小葱切小段

　　2.锅中热油，炒熟肉沫，盛起来搁置

　　3.锅中再备油，炒香豆瓣

　　4.加入水，再放入花椒粒、辣椒粉、胡椒末，小火煮7分钟，加入炒好的肉沫

　　5.豆腐划成小块放入

　　6.煮几分钟即可

　　7.倒入水淀粉，再煮开汤汁

　　8.盛起来，撒上花椒末，再撒上葱花即可

　　尖椒酿肉

　　主料：尖椒3个、猪肉(肥瘦)200克

　　辅料：生抽1汤匙、香醋1茶匙、料酒1/2汤匙、白糖1/2茶匙、盐1/4茶匙、淀粉1/2茶匙、葱2颗、姜5克、蒜2瓣

　　做法：

　　1.材料准备好

　　2.猪肉洗净剁成肉泥

　　3.加入葱姜蒜沫

　　4.调入1/2汤匙生抽、香醋、料酒、盐、白糖搅拌至上劲

　　5.尖椒去蒂，对剖开，去掉辣椒芯

　　6.将肉馅填入尖椒中

　　7.锅里放适量油，烧热后放入酿好的尖椒，两面都煎香

　　8.随后将剩下1/2汤匙生抽、淀粉与少许水混合，淋入锅中

　　9.盖上盖子，焖煮约5分钟

　　宝宝午餐食谱健康家常菜(二)

　　包菜炒粉丝

　　主料：五花肉200克、卷心菜200克

　　辅料：粉丝1把、红椒2个

　　调料：食盐一勺、葱1小根、姜1小块、蒜6瓣、干辣椒适量、料酒1勺、老抽1勺、红尖椒适量、植物油适量

　　做法：

　　1.包菜洗净切丝、粉丝泡软待用

　　2.五花肉切薄片，葱切片、姜切丝、蒜切片，红辣椒切丁

　　3.炒锅放油(油量要比平时炒菜略多)，下肉片炒上几分钟，然后放干红椒、葱姜蒜爆香

　　4.加老抽、料酒略炒后再放入包菜

　　5.包菜炒到变软稍出水时，下粉丝翻炒，加盐调味，让粉条充分吸收包菜出的水分

　　6.不停的翻炒，直到粉丝入味变软，加入红椒丁炒至断生即可出锅

　　肉沫豆角

　　用料：豆角500克、猪肉碎200克、小米椒5克(不吃辣可不放)、大葱 大蒜适量、生抽1勺、糖1勺、老抽适量、淀粉1勺、料酒1勺、盐适量、植物油适量

　　做法：

　　1. 1勺料酒 1勺糖 1勺淀粉 1勺生抽 抓匀 先把肉碎腌制10分钟

　　2.豆角切成丁

　　3.葱 蒜 小米椒 切成丁

　　4.锅底放适量植物油 油低温的时候就把肉沫放进去煸炒 加少许老抽调色

　　5.然后乘出备用

　　6.锅底放少量植物油 把切好的葱、蒜、小米椒 放入锅中 炒出香味

　　7.把豆角放入锅里翻炒 边炒边加入 少量的清水，一定要一点一点的放 一定要少量多次加入， 这样可以使豆角更容易熟 而且颜色是翠绿的

　　8.豆角成熟之后 加入之前超好的肉沫 加适量的盐 翻炒均匀

　　9.出锅之前可加少许鸡精