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高中生晚饭食谱

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  高中生的饮食十分重要,尤其是晚饭,吃得好营养才能供应的上。下面小编带你了解高中生晚饭食谱,希望对你有帮助!

  高中生晚饭食谱:青椒炒肉

  材料:青椒2只、猪里脊肉50克、大蒜2瓣

  调味料:生抽2大匙、老抽1小匙、盐1/3小匙、鸡精1/2不匙、花椒粉1/2小匙

  做法:

  1.青椒洗净,用手撕成小瓣;里脊肉切小片;大蒜拍碎切末;

  2.中火,炒锅倒豆油,待油烧开后,放肉片,炒制变色,放大蒜碎;

  3.出香味后,放生抽和老抽;放青椒翻炒;

  4.加花椒粉,继续煸炒;加盐和鸡精;

  5.最后再翻炒几下即可出锅。

  高中生晚饭食谱:肉酿青椒

  食材:

  肥瘦猪肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少许。

  做法:

  1)准备所需材料。

  2)将猪肉洗净剁成肉沫。

  3)将肉沫放大碗内,加入切碎的蒜、葱。

  4)再加入盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉。

  5)将调料和肉沫搅拌均匀。

  6)辣椒洗净,去净内部的籽。

  7)用手掰开辣椒酿入肉馅。

  8)把辣椒填满肉馅。

  9)依次酿好。

  10)平底锅放入食用油烧热,放入酿好的辣椒,有肉的一面朝下。

  11)煎至金黄色后反面,煎至熟透。

  12)取一小碗放入少许白糖、酱油、玉米淀粉和少许清水调匀。

  13)倒入调好的酱油淀粉勾茨。

  14)把茨汁煮开即可。

  15)辣椒装盘,淋上茨汁。

  高中生晚饭食谱:肉末烧辣椒

  食材:

  青椒400g、猪肉150g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、生抽1勺、老抽1勺、蒜子3瓣

  做法:

  1)准备原料

  2)用刀把青椒拍扁

  3)猪肉切成粒,然后加入盐,糖,生抽码上味备用

  4)热锅热油,把腌渍过的肉末放入锅内煸香

  5)然后加入适量的生抽与老抽和少少的清水,稍稍煮一下,然后盛出备用

  6)锅内还剩下一点点的底油,所以不用再放油了,直接把拍扁的青椒放入一起煸炒,直到煸到软软的为止,期间加入适量的盐与糖调味7)最后就是把肉末放入一起煸炒,互相渗透入味,就可以出锅喽。


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