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青少年长高的食谱

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  生活想要青少年长高需要一些青少年长高的食谱来帮助我们。那么,青少年长高的食谱有哪些呢?小编就带你了解其中详情吧!

  青少年长高的食谱

  胡萝卜炒鸡蛋

  软嫩易嚼,香鲜适口。

  材料

  主料:胡萝卜100克,鸡蛋100克,

  调料:姜5克,大葱10克,盐2克,白砂糖5克,胡椒粉1克

  做法

  1.将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。

  2.将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。

  3.炒锅下油,爆香姜、葱,投入胡萝卜丝炒透,加入蛋浆,顺一方向快速炒熟上碟。 小诀窍:

  健康提示:

  胡萝卜和鸡蛋一同炒菜,使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收,也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量,增加了对人的滋补性,尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要,也提高了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣,适宜青少年常吃。

  食物相克:

  鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

  腊肠荷兰豆

  材料

  主料:腊肠150克,荷兰豆100克,

  调料:白皮大蒜15克,植物油15克,盐2克,味精1克,白砂糖1克

  做法

  1.腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净,切成丝备用;

  2.锅中倒油烧热,倒入腊肠和一半的蒜丝,翻炒几下;

  3.再放入荷兰豆,加盐调味翻炒均匀;

  4.再放入剩余的蒜丝炒熟,加味精和白糖即可

  花生银鱼

  酥香可口,下酒佳肴。

  材料

  主料:花生仁(生)250克,银鱼干200克,

  辅料:青尖椒30克,红尖椒30克,

  调料:胡椒粉4克,盐3克,味精2克,陈醋5克

  做法

  1.将花生入油锅炸香;

  2.银鱼入温油中炸香,避免火大炸糊;

  3.青、红尖椒切粒;

  4.花生、银鱼加调料拌匀装盘,青、红椒粒放在盘边即可。 小诀窍:

  食物相克:

  花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

  菠菜粉丝汤

  材料

  主料:粉丝50克,猪肋条肉(五花肉)10克,菠菜25克,

  调料:花生油5克,香油3克,酱油15克,玉米淀粉10克,大葱3克,姜汁5克 做法

  1.将粉丝用开水泡软,菠菜切段,五花肉切成火柴粗细。

  2.锅中放油烧热,下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、菠菜、盐、酱油、姜汁,待汤开后,勾英并淋上香油,即成。

  小诀窍:

  健康提示:

  营养丰富,热病伤津,食少便秘。

  醋烹鲫鱼

  酸甜可口,香醇焦脆。

  材料

  主料:鲫鱼500克,

  调料:陈醋15克,白砂糖10克,酱油10克,盐5克,味精2克,植物油70克,大葱5克,姜10克,香菜10克

  做法

  1.鲫鱼宰杀后从中间片开,去净内脏及腮,洗净。

  2.锅内加油烧至八成热,放入鲫鱼,炸熟捞出。

  3.锅中加油烧热,葱姜末爆锅,加入调味品,放入炸好的鲫鱼,炒匀后加入香菜即可盛盘。

  白玉豆腐

  咸鲜微辣,滑润适口。

  材料

  主料:豆腐(南)600克,

  辅料:榨菜10克,虾米10克,

  调料:酱油10克,香油10克,小葱5克,香菜5克,味精1克,盐1克,白砂糖1克,胡椒粉1克,辣椒油2克

  做法

  1.将榨菜、虾米、香葱、香菜分别洗净,均切成末;

  2.嫩豆腐切成5厘米长、3厘米宽的长方片,放入一个长盘的中间;

  3.将榨菜末、虾米末、香葱末和香菜末放入碗里,加入酱油、味精、精盐、白糖和胡椒粉拌匀,淋入香油和辣油,浇在豆腐上面即成。

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