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养胃汤谱有哪些

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  养胃汤谱都有哪些呢?不急,下面有准备精心为你准备的养胃汤谱,就让小编带你一一讲解吧!

  养胃汤谱

  节瓜鸡脚汤

  [原料]眉豆100克,节瓜600克,陈皮1块,鸡脚10只

  [做法]

  1、眉豆浸透,洗净;节瓜去皮,洗净,切大块;陈皮浸透洗净; 鸡脚斩去爪尖,洗净

  2、锅内加入适量清水烧开 ,放入鸡爪烫约2分钟,捞起沥干水

  3、瓦煲内加适量清水,先用猛火烧至水滚,然后放入以上全部用料,待水再滚起,,以精盐调味,即可以佐膳饮用。

  [功效]清热消暑,健脾开胃。

  白鸭冬瓜瘦肉汤

  [原料]白鸭1只。冬瓜1800克,瘦肉200克,海参75,荷叶1张

  [做法]

  1、将白鸭去毛杂洗净切块,冬瓜去皮洗净切块,瘦肉洗净切片,海参洗净切好

  2、白鸭块、冬瓜块、瘦肉块、海参片与荷叶片同放锅中,加清水适量炖至鸭肉烂熟之后,用食盐、味精调服。

  [功效]健脾养胃,滋阴清热,解暑除烦。

  蘑菇瘦肉汤

  [原料] 鲜蘑菇100克,瘦猪肉100克,花生油、食盐、味精各适量。

  [做法] 将蘑菇、猪肉洗净,切片,放入砂锅中,加入清水适量煮汤,待汤浓、肉熟后,加入花生油食盐、 味精调味即可。可常食。

  [功效] 汤浓肉香。有健脾益肾,扶正抗癌的功效。适用于伴有食欲不振,腹胀的结肠癌、直肠癌病人。

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