4个月的宝宝辅食食谱大全及做法
宝宝渐渐长大，母乳已经不能满足宝宝的营养了，这个时候宝宝就要开始吃些辅食，果蔬汁就是不错的选择。下面小编准备了4个月的宝宝辅食食谱，希望对您有帮助！
4个月的宝宝辅食食谱
胡萝卜汁
食材：胡萝卜1根。
步骤：
(1)洗净胡萝卜后，用刀将其切成小块状。
(2)将胡萝卜和水一同放入锅中，水量以三十至五十毫升为宜。
(3)煮沸后，还需慢火烹煮十分钟。
(4)滤去其中渣滓之后，取汁服用。
注意：为避免胡萝卜表面残存的农药混入汁液中，在处理胡萝卜时可将皮削去得多一些。
功效：有助于小朋友新陈代谢，建议早晨空腹时喝，此举更有利于宝宝吸收营养。
西红柿汁
食材：西红柿100克。
步骤：
(1)在西红柿底部划出一个十字，搁进沸水中烫120秒。
(2)将外皮剥去并用刀切碎，再用洁净的纱布捣出其中汁液。
功效：有助于促进宝宝身体健康，滋润宝宝皮肤。
油菜汁
食材：油菜叶6片.
步骤：将油菜叶洗净后切成碎状。将五十毫升的水放入锅中，待水煮沸后，放入原材料。烹煮约一分钟后，滤去其中渣滓，取汁服用。
功效：这种蔬菜汁营养极其丰富，可以帮助小朋友肝脏排毒，而且有通便的功效，让孩子远离便秘。
注意：建议先用水充分浸泡，以20分钟为宜，避免表面残存的农药进入汁液中。
生菜苹果汁
食材：新鲜的生菜、苹果1个、柠檬1块，酸奶1杯。
步骤：
(1)将生菜洗净，切片。
(2)把苹果去皮去核，切块。
(3)柠檬去皮，切块。
(4)将上述材料全部搁入榨汁机中榨汁，过滤后取出，或者也可加入酸奶拌匀。
功效：这种蔬菜汁拥有多种营养元素，比如促进牙齿和骨骼发育的钙，还有助力红细胞发育的铁和铜等等，增强小朋友的食欲，有效预防贫血。
黄瓜汁
食材：黄瓜半根。
步骤：
(1)去除黄瓜表皮，用洁净的纱布取汁。
(2)或者去除黄瓜表皮之后使用榨汁机榨汁。
功效：改善孩子的肠胃状况，帮助新陈代谢。
注意：取汁之前需要确认纱布和砧板的洁净。
香瓜汁
适用宝宝：4个月起
材料：新鲜香瓜半个，白糖少许
做法：将香瓜洗净，去皮去子，将香瓜切成小块，放入榨汁机，加水搅拌榨汁，倒出来沉淀后滤渣即可
小提示：香瓜含有钙、磷、铁以及多种维生素等宝宝成长不可缺少的营养物质，常饮用香瓜汁可以促进血液循环，帮助消化，预防口干舌燥等。
橙汁
适用宝宝：3、4个月
从3个月时就可以给宝宝喝一些鲜榨橙汁，要注意的是量不宜过多，最开始喂一两勺就可以了。可以随着宝宝的成长，逐渐加量。
材料：脐橙2个，胡萝卜1根，白糖少许
做法：橙子剖开，对切成4瓣，去皮。胡萝卜洗净，切段。将橙肉与胡萝卜段放入榨汁机中榨成汁，加上白糖，搅拌均匀即可。
小提示：橙子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、鳞、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，可以多方面补给宝宝营养，而且对滋润宝宝皮肤、头发，保健眼睛都有显著效果。
猕猴桃汁
适用宝宝：3、4个月起多给宝宝吃还可以预防铅超标。
材料：猕猴桃2个，白糖适量
做法：猕猴桃去皮切块，放入榨汁机，加水搅拌榨汁，倒出来加白糖即要饮用。
轻松做：妈妈在做猕猴桃汁时，一定要选择新鲜的猕猴桃。怎么样才是新鲜的猕猴桃呢?观察它的外表，不要选择有虫斑、病斑、机械损伤或者有热烧病的果实。另一个最直接的办法就是把猕猴桃给切开，看它的果肉是不是新鲜。
草莓汁
原料：草莓3-4个水1勺
制法：将草莓洗净;切碎，放入小碗，用勺碾碎;倒入过滤漏勺，用勺挤出汁，加水拌匀。
注：用榨汁机制成的汁会有一层沫，用小勺舀去，再加水调和。
枣汁
原料：红枣10-20枚
制法：干红枣泡入水中1小时，新鲜红枣只需洗净;捞出放入碗内，放入蒸锅内，上汽后再蒸15-20分钟;将碗内红枣汁倒入小杯。
苹果泥
原料：苹果一个。
步骤：
(1)用清水将苹果洗干净。
(2)将果皮削干净，剔除苹果籽，一定要剔除干净。
(3)将取出的果肉磨成泥状。
功效：由于苹果中含有丰富的维生素，纤维素和果胶，纤维素可以缓解宝宝便秘的症状，而果胶是可以缓解轻度腹泻。所以，食用该果泥有帮助小朋友缓解便秘或是腹泻。
木瓜泥
原料：木瓜一个。
步骤：
(1)将木瓜用清水洗干净。
(2)清除外皮和籽，取出果肉。
(3)将木瓜压成泥状，或者使用汤匙边刮边吃。
功效：富含维C,膳食纤维。与此同时，木瓜的口感也很好，深受小朋友的喜爱。
香蕉泥
原料：香蕉一根。
步骤：剥掉外皮，取出果肉。用勺子将香蕉肉压成泥状或是用勺子小心地刮成泥状。
功效：多种膳食纤维对孩子肠胃有益处，让小朋友的肠道“动起来”，更有助于消化吸收。
梨子泥
原料：梨子一个。
步骤：将洗净的梨子放进锅中蒸熟。煮熟的梨子去皮，切丁。放入搅拌机里，加适量的水开启机器，成泥状后取出喂食。
功效：富含多种维生素以及钾元素，钙元素。不仅清热解毒，还可以降压。其中的果糖葡萄糖还可以改善宝宝的食欲。
4个月宝宝饮用注意事项
1.蔬菜汁的饮用规律和果汁很相似，都是由少到多，但是给宝宝喝蔬菜汁一次不能多于二十毫升。当宝宝已经六个月时，每天喝三至四次是适当的。
2.在制成的新鲜蔬菜汁中不宜加糖，因为宝宝不宜摄入过多热量。
3.制成的新鲜蔬菜汁不宜加热，因为此举会致使其中的维生素遭到破坏，而其中的香气会散发出去。
4.不能同牛奶一起饮用。奶制品富含蛋白质，而由于大多蔬菜汁显酸性，遇到奶制品时会在胃里结块。若孩子在喝蔬菜汁时，和牛奶一同饮用，不仅起不到促进健康的作用，而且会大大降低两者自身的营养价值。
5.若制成的蔬菜汁放置时间超过六十分钟，便会容易变质，其中的维生素会被氧化。营养流失很多，宝宝喝了难以吸收。所以，蔬菜汁需要现榨现吃，才更有助于宝宝的健康。
6.即使宝宝对某些蔬菜不太喜欢，妈妈也需要每天给他喂食一些，此举有助于改掉孩子挑食的习惯。
4个月宝宝不能吃的食物
1、主食类：精细的谷类食物里B族维生素遭到破坏，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。
2、荤食类：蛋清、汞含量较高的鱼，在辅食的初阶段，不要让它们出现为好。
3、海鲜类：螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发宝宝的过敏症状，建议不宜在1岁以前喂食。
4、蔬菜类：有些蔬菜例如菠菜、韭菜、苋菜等含大量草酸的蔬菜，竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜，还是不宜过早出现在辅食中。
5、豆类：豆类含有能致甲状腺肿的因子，宝宝处于生长发育时期更易受损害。此外，豆类较难煮熟透，容易引起过敏和中毒反应。
6、水果类：容易引起过敏的水果例如芒果、菠萝、有毛的水果(水蜜桃、奇异果)，最好都不要给宝宝吃。
7、饮料类：例如矿泉水、纯净水、功能饮料、刺激性的饮料。
8、调味类：沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精，或者过多的糖等口味较重的调味料，容易加重宝宝的肾脏负担，干扰身体对其它营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃盐，同时味精过多也会影响血液中的锌的利用。
9、零食类：严格地说，在宝宝辅食的初级阶段，不应该给宝宝吃零食的，特别是含有添加剂及色素的零食，这些东西营养少糖份高，而且容易破坏婴幼儿的味觉，引起蛀牙等。
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