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适合二到三岁宝宝的食谱

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  在安排二到三岁宝宝食谱时,应注意热量及营养的需要,食品要多样化,品种搭配要合理,如粗细粮搭配、荤素搭配、干稀搭配。下面小编准备了适合二到三岁宝宝的食谱,希望对您有帮助!

  二到三岁宝宝的一周食谱

  星期一 早餐:豆浆、金银卷、酱豆腐 中餐:卤面(猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿)、豆腐丝 晚餐:肉片炒熏干、小白菜、软饭、菠菜汤

  星期二 早餐:牛奶、油盐花卷、肉松 中餐:肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭 晚餐:猪肉茴香包子、拌江豆

  星期三 早餐:大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干 中餐:包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)、黄瓜汤 晚餐:肉片炒扁豆、腐竹烧丝瓜、软饭、豆腐汤

  星期四 早餐:牛奶、豆沙包、花生米 中餐:鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭 晚餐:骨头汤馄饨、素炒蒿子杆、小窝头

  星期五 早餐:小米粥 、馒头、咸鸭蛋 中餐:牛肉土豆块、西红柿冬瓜、黄豆汤、软饭 晚餐:木须肉(猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳)、馒头、丝瓜汤

  星期六 早餐:牛奶、糖麻酱卷、咸菜丝 中餐:三鲜水饺(肉末、韭菜、鸡蛋、虾米) 晚餐:肝末豆腐、素炒菜芯、小白菜汤、软饭

  星期日 早餐:玉米面粥、糖包、肉松 中餐:红烧鸡块、海米冬瓜汤、软饭 晚餐:面片汤(鸡蛋、小白菜、肉末)红烧肉、麻酱花卷

  适合二到三岁宝宝的食谱:清蒸鲈鱼

  营养提示:鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,对小儿消化不良有辅助疗效。此外还有一点比较关键,鲈鱼的刺少。

  原料:活鲈鱼(原料新鲜味道才好),葱,姜,盐,香油

  制作方法

  1. 鲈鱼收拾干净,用刀在鱼身两侧各切3道口子以便进味。

  2. 鱼身两面抹上适量盐,腌10分钟左右。

  3. 葱、姜切丝撒在鱼身上,入锅前淋少许香油。

  4. 上蒸锅蒸12~15分钟即可(蒸的时间不要太长,否则鱼肉容易老)。

  注:在鱼身下也放些葱丝,使鱼身不紧贴盘子,有利于蒸汽循环,鱼熟得更均匀。

  适合二到三岁宝宝的食谱:煎三文鱼

  原料:

  三文鱼排300克,生姜5克。

  调料:

  盐2克,黑胡椒5克。

  做法:

  1. 将鱼切成1.6厘米左右的厚片,两面均匀抹上盐、黑胡椒,腌制15~20分钟。

  2. 生姜切2毫米厚大片。

  3. 锅里放少许油加热,姜片平铺在锅里。

  4. 放入腌制好的鱼排。

  5. 盖上锅盖,先中火干煎2~3分钟,然后打开锅盖,将鱼和姜都翻个面,再盖盖子煎1.5~ 2分钟。

  6. 打开盖子,大火把鱼两面各煎1分钟即可。

  营养小提示:

  三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇。其所含的Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质

  适合二到三岁宝宝的食谱:烤鲑鱼

  原料:

  鲑鱼30克,洋葱10克,胡萝卜10克,香菇8克。

  调料:

  酱油2克,料酒1克,糖、盐、胡椒粉、鸡精适量。

  做法:

  1. 将生鲑鱼(三文鱼)加入料酒、糖、盐、胡椒粉、鸡精腌制约5~10分钟。洋葱和胡萝卜切丝备用,生香菇切丝。

  2. 在锡纸上涂抹薄油后,铺上洋葱,胡萝卜、香菇,以及腌制好的生鲑鱼后,整个包起来,放入烤箱内烤8~10分钟即成。

  适合二到三岁宝宝的食谱:牛肉饭

  营养小提示:

  牛肉富含氨基酸、维生素B6、钾和蛋白质、锌、铁、丙胺酸、维生素B12等。

  原料:蒸好的米饭半碗,牛肉末1勺,白糖、酱油、料酒各少许,油菜末1勺

  制作方法:

  1. 把牛肉末放入锅里加入少许白糖、酱油、料酒,边煮边用筷子搅匀;

  2. 将煮好的牛肉末放在米饭上面一起上火焖熟后,将择洗干净的油菜上火煮熟切碎,撒在牛肉饭上即可食用。


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