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甜瓜的功效与作用_甜瓜的营养价值

冠墩分享

  甜瓜的口感十分甘甜,受到很多人的喜爱。甜瓜具体有什么功效与作用呢?它的营养价值是什么?下面就由学习啦小编为大家介绍下甜瓜的功效和作用以及营养价值,希望可以帮到大家哦。

  甜瓜的功效和作用

  祖国医学认为,甜瓜性味甘、寒。功效清暑热,解烦渴,利小便。中医除利用甜瓜清暑解渴外,在汉代已用甜瓜蒂(即“苦丁香”)作为催吐的药物。“苦丁香”,味苦性寒,含有甜瓜苦毒素,为催吐、下水,退黄的要药,可催吐胸膈痰涎及有毒食物,故适量服用能治疗食物中毒。甜瓜子还有驱治蛔虫、绦虫的作用。将甜瓜子去壳研末,炼蜜成丸,每日清晨漱口后含化一丸,能除治口臭,亦有清肺润肠之功效。

  甜瓜的功效与作用有解渴、利尿,可以化解秋季人们的燥热之感,另外甜瓜还是传统中医学的一味药材。甜瓜虽然好,但是也要注意食用甜瓜的禁忌。本文所介绍的西米甜瓜粥能够很好地发挥出甜瓜的解渴、清热作用,值得大家尝试。

  甜瓜的营养价值

  1、 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;

  2、 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;

  3、 甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;

  4、 现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;

  5、 甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。

  甜瓜的食用方法

  西米甜瓜粥

  食材:甜瓜500克,西米150克,白糖少量。

  制作方法:

  1、将甜瓜冲洗干净,刮去瓜皮,去除内瓤,切成丁块。

  2、西米洗净放入沸水锅内稍滚后捞出,再用清水浸泡。

  3、取锅放入清水烧开,加入西米、甜瓜,煮沸后略滚即成。

  4、加入白糖调味后,即可食用。

  甜瓜奶昔

  进入小暑,补水是必须要做的功课。爱美女士总有饭后喝酸奶的习惯。可是天天喝原味的实在太寡味了,何不在炎炎夏日玩出点创意?妈妈网介绍大家做一款甜瓜酸奶。甜瓜单吃有时会觉得甜的发腻,搭配上酸奶的酸味儿,酸酸甜甜的。

  食材:甜瓜、酸奶

  1、 香瓜去皮切小块

  2、 大家可以根据自己喜好选择不同品牌不同厚度的原味酸奶

  3、 现将香瓜块倒进料理机,再倒入酸奶

  4、 搅拌1分钟左右即可(若喜欢果粒大些时间缩短)

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