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杭白菊茶的功效与作用及做法

冠墩分享

  一讲到花茶养生,杭白菊茶绝对是首选。杭白菊茶可以清热解毒、防辐射,价格又经济实惠,做法简单,是最花茶中的平民英雄。下面就由学习啦小编为大家介绍下杭白菊茶的功效与作用及做法,希望可以帮到大家哦。

  杭白菊茶的功效和作用

  1、辅助治疗冠心病

  研究表明,杭白菊中含有能够有效抑制心肌缺血的物质,所以对于冠心病患者有辅助治疗的作用。

  2、增强免疫力

  杭白菊所含的铁、钠、锌等元素,有助于增强人体的免疫系统功能,提高人体抵抗细菌的能力。

  3、清热解毒

  杭白菊,性凉,可以清除体内的热毒,防治各种热症。

  4、防辐射

  杭白菊含有大量的茶多酚,可以有效抗辐射。在生活中,辐射无处不在,对于人体皮肤和器官都会造成伤害。饮用杭白菊可以抗辐射,明目、美容。

  杭白菊茶的做法

  准备材料:5朵杭白菊,5粒枸杞,少许甘草,少许冰糖

  方法

  1、把菊花、枸杞、甘草倒入杯中,加入热水。

  2、第一道水是用于洗净材料,所以要将第一道水倒掉,然后倒入90度左右的热水,盖上杯盖。

  3、让菊花、枸杞、甘草在杯中闷5分钟,加入冰糖,即可饮用。

  杭白菊的禁忌

  1、身体虚寒的人群

  由于杭白菊,性凉,所以身体虚寒的人,饮用过量菊花茶,身体会更加虚弱,容易出现呕吐、腹痛、腹泻等受凉的症状。

  2、孕妇

  孕妇对于性味凉的茶饮,不宜饮用过量。饮用过量,会造成子宫异常,对肚子里的宝宝不好。不过每天喝两到三杯还是没有问题的,不要冲得太浓就好。

  3、经期女性

  女性经期,身体大量失血,所以特别虚弱,不宜饮用刺激、凉性的饮品。经期,喝杭白菊花茶会造成月经不调,痛经。

  4、糖尿病患者

  杭白菊花茶,含有糖分,所以不适合糖尿病患者饮用。糖尿病患者要想喝菊花茶,可以选择贡菊。

  杭白菊的来历

  原来“杭白菊”称谓的来历,竟与一则徽帮茶商与南洋老板斗智的传说有关。

  早在二十年代,桐乡的白菊花就以其色、香、味、形“四绝”,成为饮用菊花之佳品,被当时的一位安徽茶商汪裕泰转手销往新加坡等南洋国家。而桐乡本地的菊花经销商是朱金伦办的一家烟菊收购行。晒红烟和白菊花都是桐乡的著名土特产,朱金伦的生意也因此越做越火红,并通过徽帮茶商汪裕泰的口岸关系,出口南洋。朱金伦从农民手里把晒干的菊花收购进来后,要经过精心的处理、加工和包装。菊花是一种极易霉变和虫蛀的物品,在当时的技术条件下,包装储存是个难题。朱金伦把菊花用牛皮纸手工封包,每一市斤一包,并按茶商汪裕泰的吩咐,贴上商标和使用说明。然后,拿来一只只肚大口小的甏,先放在炭火上烤一烤,驱赶掉甏里的潮气,再把一包包菊花一层一层地放进甏里,每层之间放上一些包裹好的生石灰,用于吸潮,最后密封甏口。

  于是一甏甏桐乡产的菊花便千里迢迢运往南洋。

  南洋商人梁老板收到徽帮茶商汪裕泰发出的第一批桐乡菊花,仔细验收。一打开甏的封口,菊花的阵阵清香飘逸而出。拿出来一看,一包包方方正在,干干燥燥。只见每个封包上都贴着一张绿色的招贴纸,“蝴蝶牌杭白菊”几个字跃然纸上,下面是一段介绍产品的文字:“杭白菊者,冬苗、春叶、夏蕊、秋花,被受日月之精华,四时之灵气。常饮菊花茶,能散风清热,平肝明目,解毒消炎,耐老延年。”产家落款是“杭州西湖金伦茶菊庄”。有趣的是在落款下面还有一段引人注目的文字:“本庄不惜巨大工本,在西子湖畔购地数千亩,聘请工匠,精心栽培,所产茶菊,非同一般,欲买正宗杭白菊,请认准蝴蝶牌商标。”梁老板一脸惊喜,忙打开封包,撮了几朵菊花,放进茶杯,沏上开水。只见朵朵菊花在水中竞相开放,花瓣层层叠叠,花色洁白晶莹,花香清馨扑鼻。梁老板不禁拍手叫绝:怪不得古人称之谓“千叶玉玲珑”!

  有这么好的货,还怕打不开销路?杭白菊在南洋的需求量日增,精明的梁老板心里打起了小算盘。既然知道杭白菊产于西子湖畔,何不甩掉汪裕泰这个中间商,直接去杭州找金伦茶菊庄,这样一来,获利不是更丰厚了吗?于是,他带了几个伙计,漂洋过海,来到杭州,四处打听金伦茶菊庄。可寻遍了西子湖畔,竟然丝毫不见杭白菊踪影。无奈之下,只得悻悻而归。

  原来,徽帮茶商汪裕泰熟谙商界竞争之道,与南洋梁老板在茶叶生意上曾打过数年交道,知道梁老板是个贪心十足的人,与其交往,必须处处设防。于是就虚晃一枪,把白菊花的产地说成是“杭州西子湖畔”。在当时交通不便、信息不灵的环境下,汪裕泰的“张冠李戴”之计,还确实起了很好的自我保护作用,使梁老板“过河拆桥”的梦想化为泡影。然而,桐乡特产白菊花,却从此冠以“杭”字而扬名海内外。


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