芦荟泡水喝的功效和作用_芦荟怎么泡水喝(2)
芦荟的4种吃法
一、凉拌芦荟
材料：花生仁、芦荟、芹菜、酱油、鸡精、红尖椒、醋、香油。
做法：
1、将花生洗干净，沥干水分，放在锅里加盐煮熟。
2、芦荟洗净后，去皮切条，浸泡在清水里面。
3、芹菜洗干净，去掉叶子，洗干净切成条待用，尖椒切圈。
4、将芹菜焯熟，放凉水里冲凉，换水烧开，将芦荟焯熟，放凉水中冲凉。
5、把过凉的芹菜和芦荟捞出，沥干水分，装盘备用。
6、将花生米摆盘子最底下，再依次摆上芹菜、芦荟。
7、加入香油、醋、酱油、鸡精拌好即可食用，在最表面摆上红辣椒圈做装饰。
二、柠香蜜汁芦荟
材料：芦荟、柠檬、芒果、蜂蜜。
做法：
1、将所有食材清洗干净，芦荟去皮，最后冲去芦荟粘液。
2、将芦荟切条或者切丁，然后放入滚水煮3-4分钟。
3、将煮好的芦荟捞出浸泡在冰水里，将芒果去皮切条。
4、把所有食材用盘子装好，浇上适量的柠檬汁、蜂蜜拌匀，稍腌一下即可食用。
三、芦荟百合松仁鸡丁
材料：芦荟、百合、鸡胸脯肉、彩椒、食盐、蚝油、淀粉、料酒、鸡蛋。
做法：
1、所有食材清洗干净，芦荟去皮切丁;甜椒去籽去蒂切小块;鸡胸肉切丁。
2、芦荟用清水煮上10分钟左右捞出;将料酒、生粉、蛋清放入鸡肉中，腌制5-10分钟。
3、热锅注入食用油，将鸡丁下锅滑开，略炒，下甜椒粒拌炒至鸡肉变色。
4、放芦荟粒、百合、松仁，翻炒均匀，片刻后，加入蚝油、食盐调味，炒均即可出锅。
四、芦荟炒肉丝
材料：芦荟350克、猪里脊50克、精盐、水淀粉、豆浆、白糖、葱丝、姜丝、蒜末、酱油、花生油、鸡精各适量。
做法：
1、将芦荟洗净去皮，切成丝。
2、猪里脊切成丝，加入水淀粉、酱油搅匀。
3、坐锅点火倒油，加入葱、姜、蒜、猪肉丝、豆酱、芦荟丝翻炒，加入白糖、精盐、鸡精调味，加少许水淀粉勾芡即成。
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