野刺梨干有什么功效和吃法
野刺梨是滋补健身的营养珍果，是鄂西山区的天然野果。 那么，你知道野刺梨干有什么功效和吃法呢?下面，学习啦小编为大家介绍一下野刺梨干的知识，欢迎大家阅读。
野刺梨干的功效和作用
一、药理功能：
1、维生素C缺乏症、厌食症、小儿发育不良体弱易感冒、黄褐班、慢性支气管炎;
2、健脾开胃、食积饱胀,消化不良;
二、刺梨是目前最好的绿色无污染“天然型”、“保健型”饮品，无论您身处何时、何地，何种环境下，只要您拥有一盒果真了得野生刺梨，就可以轻松补充您必须的健康营养元素，天天亮化您的身心，长期饮用能达到美颜、强体的双重作用。
三、 女性专用的茶，女性自第一次经期起到更年期，由卵巢分泌的雌激素水平逐步降低或时常有分泌不平衡的状况，都会造成经期和更年期不适、产后精神障碍和植物神经紊乱、宫颈癌、皮肤癌、乳腺癌、糖尿病等的危险。
四、 附属功能：刺梨果茶富含人体所需的60多种有效成份和很多种微量元素，异常丰富的健康营养成份。
五、排解重金属，据长庚大学的调查研究表明：在现代生活中每100个人中就有98人体内的重金属含量超标，人体重金属超标是导致癌症和各种慢性疾病病变最重要的直接原因。
野刺梨干的吃法
玉米刺梨粥
主料：玉米(鲜)30克,粳米60克
辅料：刺梨15克
玉米刺梨粥的做法：
1. 将玉米洗净，刺梨去皮，洗净，切片，粳米洗净;
2. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，调味即可，随量食用。
提示：冠心病、高血压病、高脂血症属脾虚者，症见食欲不振、饮食减少、胸闷心悸、肢体麻木、小便不利或下肢浮肿;胃热泛酸者不宜食用本品。
刺梨的营养价值
1.每100克刺梨鲜果中，含维生素C高达2000~4000毫克，柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，因此，刺梨被人们誉为“VC之王”、“天然VC贮库”。
2.刺梨果实中的维生素E含量也显着高于一般水平和蔬菜。另外，还测出刺梨中含有维生素P、胡萝卜素、维生素B1等多种营养素和16种氨基酸，还含有对付白血病的天门冬氨酸，是一种防病养生的“营养珍果”。
吃刺梨的好处
1.增强机体对传染的抵抗力。刺梨的营养非常丰富，据研究，Vc可促进抗体的形成，发挥抗炎、抗过敏作用。
2.防癌抗癌。维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用，使亚硝酸失去致癌作用。
3.治疗坏血病。摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗，故维生素C称抗血酸。
4.排铅作用。食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C，有利于人体健康。
5.抗衰老。刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶(SOD)，食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动，降低过氧化脂质(LPO)，有明显的抗衰老作用。
6.治疗脚气病。维生素B1(硫胺酸)是人体必须的六种维生素之一，人的正常生长与代谢不可缺少。缺乏维生素B1时，出现脚气病，感觉神经与运动神经影响周围神经炎，在器官与组织发生病变
7.治疗口腔炎症。维生素B2(核黄素)是中国人食谱中最缺乏的维生素之一。当缺乏B2时，常患唇炎和舌炎。男成人日需量1.8mg，女成人日需量1.3mg，刺梨汁含Vb20为0.3mg/100g，服一定理的刺梨汁后，可治疗口炎症。
刺梨的副作用
1.脾胃虚寒患者别吃刺梨
刺梨性凉，所以服用之后容易导致身体虚寒。所以，日常生活中出现脾胃虚寒的患者，又或者是胃脘冷痛的患者，千万别吃刺梨，避免病情加重。除此之外，患有慢性腹泻的患者也别碰刺梨。
2.刺梨不可天天吃
刺梨适合大多数人群服用，但是想要获得最好的结果千万不要天天吃。刺梨性凉所以具有健胃消食的效果，如果天天吃很容易导致身体拉肚子，肠胃出现毛病。所以说，任何东西都不能够过量服用，平时将刺梨泡水喝的时候一定要注意用量。
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