芒果的功效与作用及禁忌是什么
芒果是很多人喜欢吃的水果,芒果的营养价值是十分丰富的,但是吃芒果也是有禁忌的。下面一起来看看芒果的功效与作用及禁忌吧!
芒果的功效与作用
1、明目作用:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,其维生素A原含量占水果首位,具有明目作用。
2、止晕止吐:芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
3、抗癌作用:芒果含有丰富的维生素C、矿物质等营养成分,具有防癌的功效。
4、滋润肌肤:芒果中含有大量的维生素,经常食用芒果有滋润肌肤的作用。
5、防治便秘:芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
7、降胆固醇:芒果中富含维生素C,常食能降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
吃芒果的禁忌
1、哮喘患者应慎食芒果,亦应遵照医嘱食用。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。
2、芒果内的糖粉偏高,含糖量高达14~16%,所以患有糖尿病的朋友一定不要食用,这类人群要多吃些含糖量少的水果。
3、虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痒。芒果里含有刺激性物质,部分人食用会引发过敏,有咳嗽的患者食用芒果,也可能会引发咳嗽或使病情加重。
4、芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。但如果是每次吃芒果都仅仅是嘴唇肿一点,长点红疹子且症状很快消退就可以再吃。
5、芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。
6、肾炎患者,对橡胶、腰果、常春藤、桦树花粉、芹菜、胡萝卜、香蕉、菠萝、木瓜等过敏者,应慎食芒果。多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。
芒果的食物相克
1、芒果不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。
2、芒果与海鲜同时吃不容易消化,而且两者都是易过敏的食物,同食易过敏。
3、酒和芒果都是属于辛辣的食物,吃多了对人体的肾脏器官是有害的。
4、芒果和菠萝同食易过敏,二者本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分。
芒果的吃法
1、芒果饮料
【材料】芒果50克,冰糖20克。
【做法】取鲜芒果削去果蒂,连皮切片,加冰糖,以水煎煮20分钟,滤汁代茶饮。
2、芒果原汁
【材料】芒果500克,蜂蜜适量。
【做法】芒果洗净取肉,入搅汁机内搅汁,盛入瓶内,加蜂蜜或白糖,开水冲饮。
3、芒果西米露
【材料】西谷米50克,芒果300克。
【做法】芒果一个切块,一个榨汁。煮一锅开水,下西米。煮到中间还有个小白点的时候关火,闷3分钟,捞出过冰水,完全冷却后捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。
4、芒果牛奶汁
【材料】成熟的芒果一个、鲜奶约300ml、蜂蜜少许、碎冰少许
【做法】将芒果洗净,削皮除果核後切成块状放入果汁机内。加入蜂蜜,鲜奶打成汁倒入杯中,最好加入碎冰调匀即可饮用。
芒果的药用偏方
1、治小便不利:生食芒果,或是用水浸泡芒果后代茶饮用。
2、治慢性咽喉炎、声音嘶哑:芒果1~2个洗净后水煎,代茶饮用。
3、治闭经:芒果片20克,桃仁9克,红花9克,当归9克,赤芍9克,熟地30克。将上述用料一同水煎后服用,每日1剂。
4、治疗咳嗽痰多:芒果50克,白糖25克,绿茶1克。将芒果去核留皮肉,加水400毫升煮沸3分钟,加入绿茶与白糖即可,随意食用。
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