野生五味子怎么吃食用禁忌
五味子具有很高的食疗价值，它适合各种人群食用，那么野生五味子怎么吃呢?以下是小编收集整理的关于野生五味子的吃法，希望对你有帮助。
野生五味子的吃法
1、将500克五味子和500克龙眼肉加水煎煮两次，每次1小时，将两次的煎液合并，去渣，加500克蜂蜜，用慢火熬成膏状，每次1汤匙，每日2～3次。可治气血不足、失眠多梦、头昏心悸。
2、将3～5克五味子文火炒至微焦后，与适量绿茶和蜂蜜一起用沸水冲泡5分钟，制成五味子茶，常饮可振奋精神，补肾益肝。
3、五味子5克，西洋参2克，开水浸泡代茶饮，常饮可治老年人阴虚内热、口燥咽干。
4、用五味子花粉:可以用温开水吞服，也可可入口细细咀嚼，然后用水嗽口;或者将花粉与蜂蜜混合后用温开水冲服;将蜂花粉磨细成粉末，用时按量以温开水或与蜂蜜水一起冲服，均可收到满意的效果。
5、五味子酿成蜂蜜用量每次15—30克，每日三次，放入温开水或冷水中 冲服，也可以直接食用，起到美容、保健、润肠作用。
6、五味子粥，将大米、五味子，一起文火熬制。五味子可以养肝、补肾， 大米有保肝、护胃的 作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
7、五味子一两、北芪一两、南北杏各五钱、排骨半斤、蜜枣五粒，用清水十二碗煲两小时，补益五脏、延缓衰老。
8、辽五味子9克，女贞子9克，甘草6克，水煎去渣，一日3次分服，可治肺结核、咳嗽气急、盗汗遗精。
9、五味子还可以泡酒，用五味子泡的酒具有保护人体五脏-心、肝、脾、肺、肾的作用。常饮用可增强人体的免疫能力。但不可连续饮用，要合理安排饮用时间方可起到保健的作用。
10、五味子还有很好的抑菌作用，对常见的金色葡萄球菌、肺炎杆菌、肠道沙门氏菌、绿脓杆菌等均有抑制作用，可以说是作用多多的一种药材。
五味子泡酒喝的配方
1、五味子柏子仁酒
配方：五味子30克、柏子仁15~20克、菌灵芝30~50克、白酒500克。将五味子、柏子仁15~20克、菌灵芝用水洗净，装入干净瓶中，倒入白酒密封，置于阴凉处，每日摇晃数下，半月后即可饮用。
功效：特别适用于白领一族，具有养心安神、醒脑提神的功效。建议可早晚饮用5钱左右。
2、菟丝子酒
配方：菟丝子30克，五味子30克，白酒500毫升(或米酒)克，白酒500毫升(或米酒)。将菟丝子、五味子装布袋，置净器中，用白酒浸泡，7天后弃药渣饮用。每天2—3次，每次20-30毫升。
功效：补肾益精，养肝明目。适用于肝肾不足的目昏，耳鸣，阳痿，遗精，腰膝酸软等症。
3、八子固精酒
配方：菟丝子，沙苑，蒺藜，韭菜籽，金樱子，枸杞子各12克，白莲子，覆盆子，当归，党参各9克，五味子6克，山药30克，锻龙骨，牡蛎各18克，白酒1500克，冰糖50克。将龙骨，牡蛎打碎，当归，党参，山药切细，其余诸药砸破一起放入纱布袋中，用线扎紧袋口，放坛内，加白酒密封坛口，浸泡12天后开封去药袋，药酒过滤，冰糖加少许清水熬成糖汁，掺入已滤药酒中混匀，即可服用。
功效：适用于肾虚精关不固，遗精，腰膝酸软，头晕耳鸣者。
4、五味枸杞酒
配方：枸杞、麦冬、黄精、刺五加、淫羊藿各20g，50℃白酒1000毫升。将上述五味药材一起放入酒器内，加白酒浸泡，封口，15天后即可饮用。每次服15～20毫升，早、晚各1次。
功效：补肝肾、祛风湿、调五藏。
5、扶衰五味酒
配方：五味子10克，柏子仁10克，龙眼肉20克，党参30克，丹参10克，白酒1000克。将上述药物研碎，倒入白酒内，加盖密封。将酒放在阴凉处，每日晃动1次，14天后饮用。
功效：大补气血、滋肺益肾、养心安神。适用于气血两虚而致的无力倦怠、心悸不安，也适用于脾肺肾虚不足而致的食欲不振、烦躁失眠、健忘等症。感冒发热、中满积滞者不宜服用。
6、西洋参五味子酒
配方：西洋参50克、灵芝50克、不老草50克、冬虫夏草5克、杞果100克、山萸肉50克、黄精100克、五味子50克，白酒5斤。白酒浸泡药材，二周后服用，每日1-2次，每次服10-20毫升。
功效：补肾益气、养血安神。孕妇忌服。
7、壮阳益肾酒
配方：蛤蚧1对，海马10克，鹿茸10克，红参15克，枸杞50克，淫羊藿30克，五味子30克。上药用2500毫升白酒浸泡7天后即可饮用。口服。每天临睡前饮35毫升，2个月为1疗程。
功效：补肾壮阳。阴虚阳亢者忌用。
8、补血五味子酒
配方：人参50克、枸杞100克、熟地100克、何首乌100克、桑椹50克、山药60克、五味子50克，白酒10斤，白酒浸泡药材，二周后服用，每日1-2次，每次服10-20毫升。
功效：常饮可以滋阴补血、乌须黑发，提高免疫力。孕妇忌服。
9、滋阴大补酒
配方：熟地黄30克，淮山药，枸杞子，巴戟天，肉苁蓉各20克，茯苓，淮牛膝，杜仲，山萸肉各15克，石菖蒲，远志，五味子各10克，白酒1500克，冰糖100克。以上各药共打成粗末，装入纱布袋内，扎紧袋口，放入酒坛内，加白酒密封浸泡，12天后取出药袋，药酒过滤。冰糖加少许清水熬成糖汁，并加入已滤的药酒中即可饮酒。
功效：适用于精子活力低下，补阴和阳，或阳痿，头晕心悸，腰酸耳鸣，伴神疲倦怠，婚后久居不育，肾阴肾阳不足，生精益血，遗精者。
野生五味子食用禁忌
1、外有表邪，内有实热，或咳嗽初起、痧疹初发者忌服。
2、《本草正》:感寒初嗽当忌，恐其敛束不散。肝旺吞酸当忌，恐其助木伤土。
3、《本草经疏》:痧疹初发及一切停饮，肝家有动气，肺家有实热，应用黄芩泻热者，皆禁用。
4、不良反应及治疗:五味子无明显毒性，个别病人服药后胃部有烧灼，泛酸及胃痛。近期报导，煎服五味子引起窦性心速1例，临床表现为心慌气短，胸部憋闷，心电图示窦性心动过速，伴定性早博，经急救后缓解。另外1例煎服致呼吸抑制。
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