宝宝可以吃虾米吗怎么做好吃
虾米是一种美味的海鲜,并且具有丰富的营养价值,吃虾米能够促进钙的吸收,促进骨骼生长。以下是学习啦小编收集整理的关于宝宝吃虾米的知识,希望对你有帮助。
宝宝可以吃虾米吗
虾米营养丰富,味道鲜美,不仅是很好的调味品,而且具有特殊的营养价值,是优质的补钙佳品,一般虾米里含有较多的矿物质和蛋白,还含有较多的钙,对孩子的生长发育时很有好处的,如果没有过敏现象就可以吃,可以先喂一点试试,如果确定不过敏后可以正常喂了,不过孩子上火的时候注意不要吃。但虾米胆固醇的含量也非常高,妈妈不要给宝宝过量补充。
虾米的好吃种做法
虾米鸡蛋羹
食谱所需原料:鸡蛋1个、虾米适量。
做法步骤:
1、虾米洗净、浸泡后,捞出切碎。
2、鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。
3、放入虾米后,隔水小火蒸熟。
虾米韭菜炒鸡蛋
食谱所需原料:,虾米15克,鸡蛋2个,韭菜25克植物油、盐各适量。
做法步骤:
1、韭菜择好,洗净,切末。鸡蛋打入碗内,打散;虾米用清水洗净。
2、将虾米、韭菜末放入装有鸡蛋液的碗中,加入适量盐调味,用筷子搅拌均匀。
3、锅置火上,放入植物油,烧至七成热时,将鸡蛋液倒入,快速翻炒至熟即可。
虾米炒黄瓜丝
食谱所需原料:虾米适量、胡萝卜少许、黄瓜丝适量、葱花鸡精适量。
做法步骤:
1、把黄瓜和胡萝卜刨成丝、葱切末,洗干净的虾米。准备好备用。
2、起锅热油,然后先放入虾米炒一下。
3、然后在倒入黄瓜丝和胡萝卜丝。翻炒至熟加入少许的葱花盐鸡精即可。
4、装盘。(还可以再出锅前林入一滴香油)。
吃虾米的好处
1、虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
虾米的营养价值
1、虾皮是很好的营养品。每克虾皮含蛋白质39.3克,脂肪3克,糖9克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.5毫克,并含有多种维生素。
2、虾皮中的蛋白质容易消化,营养胜过多数植物蛋白,其含量比禽,肉,蛋都胜一筹。
3、500克虾皮所含的蛋白质相当于1千克牛肉,1.15千克猪肉,850克鸡肉,1.2千克鸭肉,1.25千克鸡蛋,6.35千克牛奶。
4、虾皮每100克含钙2克,是任何事物都无法比拟的。虾皮还含有一般食品所欠缺的碘,维生素B,维生素C,尼克酸等,维生素含量也比一般海产鱼虾丰富。
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