春季养生好食材有哪些

　　春季天气温差较大,抵抗力差的人很容易引发疾病,那么春季该吃什么养生呢?下面由学习啦小编为大家介绍春季养生好食材，希望能帮到你。

　　春季养生好食材

　　红枣

　　我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

　　春芽

　　春日食春芽。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典着作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。

　　龙眼

　　龙眼干安神肝血不足、气血循环不佳者，易在春天睡不好、没精神。而龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过常口干舌燥、易上火、体质较燥热的人则要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。

　　糯米

　　糯米糕补体力糯米有补中益气、补充营养的作用，寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，也就是适合天冷时容易肚痛腹泻或肚子冰凉的人吃，但糯米不易消化，若是易消化不良的人，1天吃约半个手掌的量即可。

　　春笋

　　被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地，如上海的“枸杞春笋”。

　　樱桃

　　素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择。

　　葡萄干

　　葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。

　　春季养生小常识

　　少吃维他命

　　吃过量的维他命A、E等，对身体有害。一旦超过(建议量)5倍以上，免疫力下降，得癌症与自体免疫性疾病的风险会增加，均衡饮食最重要。只要摄取足够的营养，就不需要额外吃维他命。

　　睡前半小时留白

　　睡前半小时到一小时，不要再上网、玩手机，改成写日记、听音乐、泡澡等。此外，白天多晒晒太阳，压抑脑下垂体分泌褪黑激素，保持清醒。晚上回到家，可把家里可换成昏黄的光，避免影响褪黑激素的分泌，才能睡得香甜。

　　少喝含糖饮料

　　如果你经常喝含糖份的饮料，除了会让你变胖以外，还会造成你体内B群流失，这样你就会更容易疲累。如果是已经习惯喝饮料的人，可以先从减少糖份的吸收做起，最好先改成喝无糖的红茶、绿茶、乌龙茶等饮料。同时要把握料加愈少愈好的原则。

　　一天8杯水

　　多喝白开水，而且一天至少喝2000-2500cc约8大杯。多喝水有助于提高代谢，帮助身体排出毒素;而且也帮助消化、刺激肠胃蠕动。上班族常常一忙就忘了喝水，可以买1000cc容量的水壶，装水放在办公室，上下午各喝一壶。

　　学猫伸懒腰

　　谁说工作时不能运动?例如，在办公桌前，趁计算机下载档案时，可举起双手往后伸懒腰。不仅顺势深呼吸，还可锻炼肩胛骨周边肌肉群，有效促进脂肪燃烧。同时还能收紧腹肌，矫正歪斜的骨盆腔。

　　金鸡独立看电视

　　回家后，也应该随时运动。可以轮流抬高左右脚，以金鸡独立之姿看电视，练习身体协调与平衡。健身兼娱乐，一举两得。

　　每天一盘绿色菜、菇类

　　在中午吃饭时，要知道点一份绿色蔬菜或者是一份菇类。绿色蔬菜，例如菠菜、空心菜、地瓜叶等，绿色蔬菜含丰富的膳食纤维，可帮助消化;也有丰富的B群，帮助恢复疲劳。菇类、白木耳等，富含多糖体，可提升免疫力。