鲜山楂的功效与作用及食用方法

　　鲜山楂是一种很好的水果，它不仅仅有着有着很好的营养价值，更重要的还有着对人体很不错的食用功效哦。下面由学习啦小编为大家介绍鲜山楂的功效与作用，希望能帮到你。

　　鲜山楂的功效与作用

　　鲜山楂的功效和作用想必和生山楂片和炒山楂的功效都大同小异。但是为了让大家更能把这些功效牢记在心，物尽其用。妈妈网认为还是有必要再次强调一下。

　　山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。能有效防治动脉硬化，防衰老、抗癌。

　　山楂还能开胃消食，对消肉食积滞作用更好。此外，山楂还有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。 ...

　　鲜山楂怎么吃

　　鲜山楂怎么吃好呢?鲜山楂也是叫“山里红”，很多人都知道鲜山楂有祛脂降压的作用。然而，也有一些人看到鲜山楂，却不知怎么吃为好。下面妈网百科就为大家介绍鲜山楂做成山楂果酱的方法吧，您不妨试一试。

　　1、准备用料：鲜山楂1000克、白砂糖80克、冰糖50克。

　　2、具体制作方法：首先将山楂洗干净摘去梗子，倒入不锈钢锅中;接着加入1：1的清水，加入白砂糖;然后用小火边煮边搅拌，熬到山楂很烂的状态，核和肉脱离，用漏勺将核过滤出来;再然后在没有核的酱中加入冰糖，继续搅拌熬煮。汤汁也开始变得浓稠，坚持10-15分钟，熬到很浓稠的状态就可以关火了;最后放凉后装入玻璃瓶子或者碗中，入冰箱冷藏密封保存，尽快食用。鲜山楂也可以这么吃，您是否心动了呢?接下来不如自己动手尝试一番吧。 ...

　　鲜山楂的做法

　　鲜山楂有什么做法呢?中医认为，鲜山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等等的功效。鲜山楂可以对人体的饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症状有着一定的治疗功效。鲜山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，对人体还具有显著的扩张血管及降压作用，有着增强人体心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能作用。那么对于鲜山楂这种好处多多的水果，应该怎么吃呢?鲜山楂有什么做法呢?接下来就由妈网百科为大家介绍一下吧。

　　其实鲜山楂可以制作成山楂红糖水食用。其做法是将鲜山楂洗净去核，在山楂的两头都轻轻转动并前推，最后将果核完整的推出，如果是金属盖子比较锋利，只要从一头钻着推出就好了。盖子里的果肉一般都可以用手完整的拔出来，如果不慎断在盖子里就用个牙签辅助一下很容器清理盖子的。然后用七颗山楂和20g红糖加一碗水，隔水炖半小时即可，直接放蒸屉上了;或者小锅里放山楂和红糖以及两碗水，最后两碗水煲成一碗水即可食用。将鲜山楂做成山楂红糖水，更是能发挥鲜山楂对人体的多多好处哦。 ...