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红糖小米粥的功效和做法

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  红糖小米粥的功效和做法大家了解吗?这是一种性质温和的粥品,营养价值很高,口感也出色,适合大多数人食用。下面由学习啦小编为大家介绍红糖小米粥的功效和做法,希望能帮到你。

  红糖小米粥的功效和做法

  红糖小米粥的功效

  红糖小米粥是一种可以健脾益气和补血的特色粥品,经常食用还能调节神经,减少神经衰弱和失眠等不良症状的发生,红糖小米粥可以缓解疼痛,补血活血,特别适合那引起经期腹痛的女性食用。另外红糖小米粥还是一种低脂肪的粥品,对降低血液中脂肪的含量也有一定的好处。

  红糖小米粥的做法

  1、在家中制作红糖小米粥时需要一百五十克小米,六七颗红枣和少量的花生碎与瓜子仁,另外还要准备十到十五克红糖。

  2、把小米用清水洗净以后再用清水浸泡半个小时,取出以后放在锅中,把红枣去掉果核,把红枣肉切碎备用。

  3、把锅中加入清水大火烧开,再调小火力,煮到小米开花时再把红枣碎放入煮制,等红枣变软以后再加入红糖调匀,再用小火熬一小会,就可以关火。

  4、把粥盛出来以后,在最上面放入自己喜欢的花生碎和果仁就可以上桌食用了。

  红糖与小米的营养

  红糖的营养

  1.红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。

  2.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

  3.红糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。

  4.红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。 5.红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。

  6.红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况,减少局部色素的异常堆积。

  小米的营养

  富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。富含镁,提高精子的活力,增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。富含钾,具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。

  红糖小米粥可以天天喝吗

  红糖小米粥营养丰富,有助于补充营养、健脾暖胃、祛风散寒、益气补血、调养身体、美容等。有人说,红糖毕竟是糖,糖分很高,吃多了容易发胖和龋齿。于是人们不禁提出了这样一个问题:红糖小米粥可以天天喝吗?

  红糖小米粥是可以天天吃的。每天吃一点红糖小米粥,可以起到温补的功效和延缓衰老,治疗中气不足、食欲不振、营养不良等营养问题。虽然红糖小米粥有很多益处,每天喝可以,但不能多吃,一定要适量!据《本草纲目》记载,红糖亦称沙塘,“沙糖性温,殊于庶浆,故不宜多食。”一天内摄入过量的红糖,会影响食欲和胃肠道的消化吸收,导致人体胀闷、生痰。若长期过量摄取,很可能使体内糖储量过大,导致肥胖、龋齿,严重的还会导致糖尿病。

  若每天想要喝红糖小米粥,可以少放点红糖,每天的红糖量大概在30克为宜;若是煮给老人喝,则每天25克就足够了。另外,产妇在产后喝红糖小米粥的时间应为连喝7-10天比较好。有糖尿病、阴虚内热和消化不良症状的人忌食红糖小米粥。

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