蒸熟香蕉的功效与作用

　　相信一提到香蕉，很多人地衣反应就是会想到动物园里面的大猩猩，因为这些大猩猩非常的喜欢吃香蕉。下面由学习啦小编为大家介绍蒸香蕉的功效与作用，希望能帮到你。

　　香蕉可以蒸着吃吗

　　香蕉本是寒性水果，所有的寒性水果在加热后，也就是蒸、煮、炖等，有些不耐高温的营养成分可能会流失，但是同时，香蕉的寒气也祛除了。阳虚体寒体质却喜欢吃香蕉或其他寒性水果的的人，推荐这种蒸煮方法。

　　不仅如此，有些病人又很多饮食禁忌，尤其是发物禁忌，只要选择合适的方式把食物的性状改变，对身体就没有危害了。饮食的禁忌，很多情况下都是看你怎么吃。

　　再有，也不必太担心营养流失怎么办，只要饮食均衡，我们日常摄取的营养真的足够了，更多的是随排泄物排到体外了。

　　香蕉蒸着吃有什么好处

　　香蕉煮熟吃更有利于人体的吸收，香蕉本身有降血压的功效。它本性寒，煮熟了还可以驱寒。香蕉营养丰富，它和小米熬的粥有健脾润肠的功效。它还含有一种让人愉悦的维生素。

　　坏啊：煮熟会损害一部分营养。并且食入过多，可能导致胃肠功能障

　　蒸香蕉的功效

　　1、香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。

　　2、失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠。

　　3、常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。

　　4、食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，可使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。

　　5、香蕉所含的食物纤维，可刺激大肠的蠕动，使大便通畅，因此可防治习惯性便秘。

　　蒸香蕉的制作方法

　　做法一

　　材料：香蕉、冰糖

　　步骤：

　　1、香蕉去皮，和冰糖一起装盘中。

　　2、整盘放入装水的电磁炉中，加盖，中火定时蒸10分钟。

　　3、十分钟后，取出可吃。

　　做法二

　　材料：香蕉、冰糖、枸杞

　　步骤：

　　1、枸杞放水里浸泡十分钟，去除细沙后洗净待用。

　　2、香蕉剥皮摆盘。

　　3、放入冰糖。

　　4、锅内水烧开后，放入香蕉。

　　5、上锅蒸十分钟。

　　6、出锅摆上枸杞装饰。