栀子的吃法大全

宇能分享 2017-06-19 10:14:52

　　栀子别名:黄栀子、山栀、白蟾,是茜草科植物栀子的果实。那么栀子的吃法大家知道吗?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。

　　栀子的吃法

　　1、栀子清肝汤

　　功效:主治肝火风热上攻,遂成鬓疽,痛连颈项、胸乳,太阳等处,或寒热晡甚,胸胁满闷,口苦舌干者。组成:牛蒡子3克、柴胡3克、川芎3克、白芍3克、石膏3克、当归3克、山栀3克、牡丹皮3克、黄芩1.5、黄连1.5、甘草1.5克用法:用水400毫升,煎取320毫升,食后服。来源:《外科正宗》卷二。

　　2、香附栀子粥

　　功效:舒肝理气,清热泻火。配方:香附6克,栀子10克,粳米100克。制法:先把香附、栀子加水煎煮,去渣取汁,用药汁与粳米一起煮粥。用法:早晚分食。

　　3、栀子厚朴汤

　　功效:主治伤寒下后,心烦腹满,卧起不安。组成:栀子9个(劈) 厚朴12克(炙,去皮) 枳实9克(水浸,炙令黄) 用法:以水400毫升,煮取200毫升,去滓,分二服,温进一服。得吐者,止后服。

　　4、栀子豉汤

　　功效:清热除烦。组成:栀子9克(擘)、香豉4克(绵裹) 用法:以水400毫升,先煮栀子,得250毫升,纳鼓煮取150毫升,去滓,分为二服,温进一服,得吐,止后服。方论:方中栀子味苦性寒,泄热除烦,降中有宣;香豉体轻气寒,升散调中,宜中有降。二药相合,共奏清热除烦之功。来源:《伤寒论》。

　　5、栀子仁莲子粥

　　功效:清热化湿,主治老年性阴道炎证属湿热下注兼有心火盛,症见带下黄,心烦易怒,失眠。材料:栀子仁5克、莲子10克、粳米50克、白糖适量。做法:栀子仁5克碾成细末。先煮莲子10克,粳米50克。粥成时,调入栀子末稍煮即可,加白糖适量调匀服食,分两次服,每日1剂,每一疗程连且艮3―5日。

　　1、泻火除烦

　　适于热扰心神。①外感热病，邪郁上焦，心胸烦闷不眠。②火毒炽盛，高热烦躁，甚至谵语。

　　2、凉血解毒

　　用于血分热毒证。①血热妄行，吐血，衄血，尿血。②咽肿目赤，热毒疮疡，属实热的。

　　3、清利湿热

　　适用于肝胆及下焦湿热证。①肝经湿热郁火，心烦易怒，胁痛口苦。②湿热黄疸及湿热下注，热淋涩痛。

　　1、利胆退黄

　　栀子水提液和藏红花素、藏红花酸家兔注射对胆汁分泌有明显的增加作用，对人胆囊有明显的收缩作用。并能明显减少血中和末梢淋巴液中的胆红素。可促进血液中胆红素迅速排泄。

　　2、促进胰腺分泌

　　栀子去羟栀子苷有促进胰腺分泌并有显着的降低胰淀粉酶的作用，并能增加胰胆流量。

　　3、解热和对微生物的作用

　　栀子和不同炮制品的醇提液均有解热功效，以生栀子的解热功效较强，熊果酸为栀子降温镇静的有效成分之一。炒炭后熊果酸含量明显降低，故炒栀子的解热作用明显减弱，焦栀子则没有。栀子水浸液对多种皮肤真菌有抑制作用，对溶血性链球菌有抑制作用。

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