火龙果的切法大全
一般吃火龙果都是切四瓣直接吃，不过有些人追求美感，喜欢将火龙果做成好看的果盘，那么火龙果怎么切好看呢?下面学习啦给大家就是火龙果的切法，希望大家喜欢。
火龙果的切法
切法一：
1、把火龙果切成两半。
2、用刀在火龙果的中间如切豆腐般横竖划开，注意别把划破。
3、用手握住两端，其余手指从底部慢慢用力往上挺。
4、用牙签横着挑起火龙果肉，否则不受力。
切法二：
1、取四分之一瓣火龙果，用刀子小心将果肉和皮分离开。
2、用平刀沿火龙果的上端横向切一刀口，用平刀纵向切成等距离的块状，用牙签交错码开，再将顶部的果肉摆上即可。
切法三：
1、将火龙果洗净，纵向对半剖开，切厚片。
2、用平口刀在火龙果表皮上斜切一刀口，切透表皮。
3、将火龙果上不的皮、肉分离。
4、沿火龙果中部切开。
5、将火龙果切开并分离。
切法四：
1、将火龙果洗净对半剖开。
2、用挖球器将火龙果果肉挖成球状，火龙果皮可以做为盛水果的容器。
切法五：
1、将火龙果洗净，纵向切成均匀的四瓣。
2、取四分之一瓣火龙果，用刀子小心将果肉和皮分离开。
3、将果肉切成等距离的片状，用牙签交错码放。
饱满甜度足。如果鳞片已红到尾端，代表熟度足。挑选时还可以用手触摸火龙果的果皮鳞片，硬挺者是刚摘下来新鲜的。
2、包覆尾端的一圈外皮越皱的代表熟度越足，甜度足而且不会酸。果皮皱，甜度足。
3、火龙果果实如果被果实蝇叮过，其果肉里面就会长虫且开始腐烂，挑选时可以检查其外表，表皮如果有凸凸的一粒粒、像青春痘一样的，可能就是果实蝇叮过的痕迹。这就不宜购买了。
火龙果的吃法
一、火龙果沙拉
材料：火龙果180克，柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。
做法：将火龙果去皮起肉，切成丁，盛入容器内待用;把橙汁淋入火龙果四周;最后浇上柠檬沙拉酱，即可食用。
二、火龙果炖双耳雪梨
材料：火龙果1个、雪梨1个、银耳3朵、木耳3朵、冰糖适量。
做法：银耳及木耳用清水浸软后洗干净。火龙果取果肉切粒，留果壳待用。雪梨去皮去核后切成粒。将所有原料及冰糖放入炖盅中文火炖1小时。将炖好的甜品放入火龙果壳中。
三、火龙果眉豆猪瘦肉汤
材料：新鲜火龙果1-2个(约500克)、眉豆80克、猪瘦肉400克、生姜3片。
做法：各物分别洗净，火龙果去皮、切块状;眉豆稍浸泡;猪瘦肉洗净，切块状。眉豆、猪瘦肉和生姜先下瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煮沸后，改为文火煲约1个小时，下火龙果煮约15-20分钟便可。调入适量的食盐便可。
四、凉拌山药火龙果
材料：山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个
做法：山药洗净，削皮，泡醋搓洗去黏液，切丝后，下沸水中汆烫后，捞出沥水备用;火龙果去皮，用半匙盐水洗净，切块;蒜头用压泥器压泥;柿子椒切斜片备用;将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀，加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀，入冰箱腌渍10分钟即可。
吃火龙果的黄金时间
火龙果不仅能清热去火，常吃还能美容减肥呢，不过要吃对时间，不然效果适得其反哦。火龙果最好在两个时间段吃：
1、每天的上午10~11点。这段时间内由于早上的忙碌，早餐摄入的能量几乎消耗完全，适当的食用火龙果能补充能量，保证健康，并且和中午吃饭时间有一定的间隔，又不会影响中午的进食。
2、中饭后半个小时吃。中饭有着承上启下的作用，补充能量缺失、进而储备能量，中饭后一颗火龙果也能补充能量，还能促进消化。
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