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枇杷的营养价值与功效作用

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  枇杷是南方水果之一,枇杷的营养价值很高,那么枇杷有什么功效与作用呢?下面学习啦小编给大家详细讲解相关知识吧。

  枇杷的营养价值

  枇杷清香鲜甜,略带酸味,每100克枇杷所含营养素:热量 (39.00千卡)、蛋白质 (0.80克)、脂肪 (0.20克)、碳水化合物 (9.30克)、膳食纤维 (0.80克)、硫胺素 (0.01毫克)、核黄素 (0.03毫克)、尼克酸 (0.30毫克)、维生素C (8.00毫克)、维生素E (0.24毫克)、钙 (17.00毫克)、磷 (8.00毫克)、钠 (4.00毫克)、镁 (10.00毫克)、铁 (1.10毫克)、(0.21毫克)、硒 (0.72微克)、铜 (0.06毫克)、锰 (0.34毫克)、钾 (122.00毫克) 此外还含有糖类、脂肪、果胶、苹果酸、柠檬酸、酒石酸等等。

  枇杷的功效与作用

  枇杷全身均可入药,果实、花、叶、核均有不同的药用价值。

  枇杷果实性味甘酸、凉、无毒。 入脾、肺,兼入肝经。具有润肺,止渴,下气的功效;主治肺痿咳嗽吐血,衄血,燥渴,呕逆。止呕逆,并渴疾。 又治小儿惊风发热。

  枇杷花《纲目》又叫土冬花(《民间常用草药汇编》)。主要化学成份含挥发油、低聚糖。性味《重庆草药》:味淡,微温。主治伤风感冒,咳嗽痰血。《贵州民间方药集》:花蒸蜂蜜,治伤风感冒,润喉止咳。

  枇杷核就是枇杷的种子。性味苦;平;无毒。入肾经。具有化痰止咳;疏肝行气;利水消肿。主治咳嗽痰多;疝气;水肿;瘰疬

  枇杷小药方

  1 治头风,鼻流清涕:枇杷花、辛夷等分。研末,酒服二钱,日二服。(《纲目》)

  2 治枯痨咳嗽,痰中带黑血:枇杷花二钱,鲜地棕根四两,珍珠七二两,石竹根二两,淫羊藿二两。炖肉服。(《重庆草药》)

  3 治肺燥咳嗽:每次吃鲜枇杷果肉5枚,每日2次。

  4 治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者:枇杷叶15克(鲜品60克),粳米100克,冰糖少许。先将枇杷叶用布包入煎,取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛,切细后煎汁去渣,入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许,佐膳服用。

  5 治胃癌哕逆不止、饮食不入:枇杷叶20克,陈皮25克,炙甘草15克,生姜3片,水煎服用,每日2次。

  6 治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗:新鲜枇杷叶若干张,糯米250克。将糯米清水浸泡一宿,新鲜枇把叶去净叶上绒毛,洗净后包粽子,蒸熟后即可食用。每日1-2次,连服3-4天。

  7 枇杷叶(刷净毛)60克,水煎分两次服,治咳嗽,黄疸,防治流感。

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