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樱桃的药用价值与食用功效

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  樱桃,药用部分为蔷薇科植物樱桃的果实。那么樱桃的药用价值都有哪些呢?接下来学习啦小编带大家了解一下樱桃吧。

  樱桃的药用价值

  性温,味甘微酸;入脾、肝经。补中益气,祛风胜湿,主水谷痢,止泄精。主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。

  1、治缺铁性贫血面黄

  樱桃洗净,加水煎煮20分钟后,再加白糖继续煮沸后停火备用。每日服30~40克。

  2、补血养肝,护肤养颜

  将龙眼肉、枸杞子,旺火烧沸,去浮沫,再用小火煮30分钟,再放入樱桃,煮约15分钟,待汤汁稠浓后加入白糖和匀,即可食用。

  3、月经多、赤白带、面色萎黄

  白玫瑰花,撕下花瓣,用凉水漂洗干净;糯米淘洗干净。下锅加水1L,点火烧开煮粥,粥好后入玫瑰花、樱桃、白糖,稍煮即可食用。

  4、治冻疮

  樱桃酒搽在疮面即愈。樱桃酒制法:鲜樱桃500克,米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2—3日搅动1次,15~20天即成。

  樱桃的食用功效

  1、抗贫血,促进血液生成。

  樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

  2、防治麻疹。

  麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

  3、祛风胜湿,杀虫。

  樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

  4、收涩止痛。

  民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

  5、养颜驻容。

  樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

  樱桃的医用价值

  性味

  甘,温。

  ①《别录》:味甘。

  ②《食性本草》:平,无毒。

  ③《纲目》:甘涩,热,无毒。[8]

  附方

  ①治出痘喉哑:甜樱桃核二十枚。砂锅内焙黄色,煎汤服。(《纲目拾遗》)

  ②治眼皮生瘤:樱桃核磨水搽之,其瘤渐渐自消。(《医学指南》)[9]

  功能主治

  益气,祛风湿。洽瘫痪,四肢不仁,风湿腰腿疼痛,冻疮。

  ①《别录》:主调中,益脾气。

  ②《滇南本草》:治一切虚症,能大补元气,滋润皮肤;浸酒服之,治左瘫右痪,四肢不仁,风湿腰腿疼痛。

  ③南川《常用中草药手册》:清血热,补血补肾,预防喉症。

  用法用量

  内服:煎汤,0.5~1斤;或浸酒。外用:浸酒涂擦或捣敷。


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