燕麦的减肥功效有哪些
燕麦又名雀麦、野麦、牛星草,是一种很有营养的食物,大多人喜欢当早餐吃。不过真正了解燕麦知识的人却很少,下面学习啦给大家介绍
燕麦的减肥功效
1、预防和缓解便秘。麦片是粗粮的一种,因此含有非常丰富的纤维,而且因为食物纤维体积大,所以可以促进肠蠕动、减少食物在肠中停留时间。这样就能有效的预防便秘,如果便秘的朋友可以每天早上喝燕麦粥。
2、有助于减肥。因为燕麦中含有非常丰富的纤维,这些纤维可以使得小肠对脂肪和糖类的吸收减少,减少身体摄入过多的热量,让身体内的脂肪消耗增加,从而起到减肥作用。
3、预防结肠和直肠癌。因为食物中含有大量的纤维,而且这些纤维可使致癌物质浓度相对降低,再加上食物纤维有刺激肠蠕动作用,这样可以使致癌物质与肠壁接触时间大大缩短,以减少对肠壁的侵蚀,可以达到预防肠癌的目的。
4、降低血脂,预防心脑血管病。燕麦中含有丰富的纤维,而纤维中有一些成分是有着特殊功能的,比如果胶,进入人体内就会和胆固醇结合。然后将其直接从粪便中排出,因此,多喝燕麦可以起到降低胆固醇的作用,而高血脂历来是心脑血管疾病的罪魁祸首,控制了血脂,就会更好保护血管,从而预防心脑血管疾病。
5、有助于改善免疫系统,提高人体免疫力。因为燕麦中含有非常丰富的β葡聚糖,这种成分可以改善免疫系统,能够有效抗击病毒、细菌和寄生虫,因此,常喝燕麦可以预防感冒和炎症。
6、有助于提高性欲。科学家研究发现,燕麦片可以帮助平衡人体内的雄激素和雌激素水平,增强性驱动,有助于提高性爱质量。希望性福生活的人一定要多喝一些麦片。
7、可以缓解宿醉。如果喝醉酒之后喝一碗麦片粥,可帮助解酒。因为燕麦片有助于吸收血液中的酒精。
燕麦的营养价值
1、燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。
2、燕麦中含有类似荷尔蒙的物质,是一种天然得“兴奋食品”。
3、燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。
4、燕麦片富含碳水化合物,煮熟后的燕麦片,热量会变得很低,每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量。
5、中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮食相比,均名列前茅。
6、燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量的均居首位,尤其是含赖氨酸高达0.68克。
燕麦片的食用方法
吃法一:草莓·牛奶·燕麦粥——香润滑爽美味随意配
1.在桂格即食燕麦片中加入沸水。
2.冲入100毫升鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定), 调成牛奶燕麦粥。
3.加入新鲜草莓即可食用。根据个人不同喜好,还可在上面附盖一层奶酪、蜂蜜或糖浆。
4.草莓牛奶燕麦片风味独特,味道香甜,很受小朋友欢迎。
吃法二:菊花·燕麦粥——清热去火味甘香远
1.取菊花5-10克,加入沸水冲泡。
2.加入桂格即食燕麦片50克,拌均匀即可。根据个人不同喜好,加入蜂蜜或糖浆。
3.粥色鲜亮微黄,气味清香。菊花具有散风热、清肝明目,解毒等功效,经常服用可防止风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛降血压等。
吃法三:皮蛋·肉松·燕麦粥——丰富配料营养倍加
1.在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克桂格即食燕麦片,并加入准备好的肉松和皮蛋。
2.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。
3.可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中,即降低粥的温度,又能够使口感更滑爽。
吃法二:菊花·燕麦粥——清热去火味甘香远
1.取菊花5-10克,加入沸水冲泡。
2.加入桂格即食燕麦片50克,拌均匀即可。根据个人不同喜好,加入蜂蜜或糖浆3.粥色鲜亮微黄,气味清香。菊花具有散风热、清肝明目,解毒等功效,经常服用可防止风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛降血压等。
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