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苹果醋的功效作用有哪些

宇能分享

  樱桃酒是以鲜樱桃或樱桃汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度不低于7.0%VOL的酒精饮品。那么樱桃泡酒的功效和作用都有哪些呢?接下来学习啦小编带大家了解一下樱桃酒吧。

  苹果醋的功效和作用

  1.保健

  苹果醋含有果胶,维他命,矿物质及酵素,其酸性成分能疏通软化血管,杀灭病菌,增强人体的免疫和抗病毒能力,改善消化系统,清洗消化道,有助排除关节、血管及内脏器官的毒素,调节内分泌,具有明显降低血脂和排毒保健功能,对关节炎和痛风症也有一定的疗效。

  2.护肤

  醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢,美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分,活血化疼、缩小粗糙毛孔,抗氧化,防止色斑、美白嫩肤,可令皮肤更加光滑细腻,发质柔顺。适用于:日晒后的皮肤、皮肤粗糙、油性发黄、色素沉淀等肌肤。

  3.美容

  苹果醋可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗,并促进人体糖和蛋白质的代谢,故能控制和调节体重,使您身材更优美迷人。

  4.消除疲劳

  苹果醋中所含的丰富有机酸,可以促进人体内糖代谢,使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解,从而消除疲劳。

  5.提高身体免疫力

  苹果醋中含有大量的氨基酸,醋酸等丰富的营养物质,可提高肝脏的解毒和新陈代谢能力,提高身体的免疫力,减少肝病的发病率,并对伤风感冒有一定的预防作用,缓解咽喉疼痛不适。

  苹果醋是一个口感呈酸性,在人体内代谢后呈碱性的饮料,它有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能,并有利于它的各种营养素的保存和促进钙的吸收。呈酸性食物中大多含有钙、钾、镁、铁、钠、锰、锌等金属元素,像苹果、西红柿,虽入口有酸味,但这些有机酸在体内分解成二氧化碳和各种酸性盐而呈碱性,能够有效改善人体酸性体质,使人体呈弱碱性。碱性体质的人群较酸性体质的人群对病毒的免疫力要更强。

  苹果醋的做法

  原料:苹果500g,白醋500g,冰糖适量

  做法:

  1.将苹果用清水洗干净后,用厨房纸擦干水份,切成约1公分薄厚的片状,接着将苹果片依次去核;

  2.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中;

  3.接着放入100克的冰糖,然后倒入一瓶白醋;

  4.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子盖上拧紧;

  5.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可;

  6.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出;

  7.接着用细纱布过滤一下苹果醋;

  8.将过滤好的苹果醋,分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封;

  9.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝。

  苹果醋的食用方法

  1. 直接饮用。

  2. 加冰块或混合沙冰饮用,口感清爽,适合夏天饮用。

  3. 与其橙汁混合饮用,风味独特,而且营养更加丰富。

  4. 做水果沙拉的时候加入适量苹果醋,不但口味口感更好,而且有助于水果中的维生素、微量元素等的吸收。

  5.将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内,调匀饮用。每天一次,最好在饭后饮用,苹果醋亦可用作沙津酱或调味料。

  6.苹果醋加蛋 将一只生鸡蛋连壳浸在一瓶苹果醋内两天,然后搅匀,将蛋衣捞起去掉。每天喝一茶匙(加蜜糖),可补充钙质。但是孕妇不要经常饮用.

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