草莓的功效都有哪些
草莓是我们平时很喜欢吃的一种水果，酸酸甜甜的很美味。常吃草莓有什么好处呢?下面学习啦给大家介绍草莓的功效吧。
草莓的功效
1.美白，草莓是具有美白效果的，我想很多人都不大清楚，其实在草莓中是含有很多的氨基酸的，这个对于我们身体的成长很有帮助，由于在草莓中含有的维生素很高，那么就会对于消除我们细胞间的松弛和紧张状态，有利于肌肤健康。
2.抗老化，草莓为什么会具有抗老化的功效呢，其实草莓中含有一种花青素的营养元素，就是因为这么的存在，可以有利于改善我们肌肤的弹性的，可以让你少长一些皱纹的，所以说是可以抗老化的。
3.预防视力。对于草莓的这项作用，我想很多人都不知道，其实草莓中的花青素是可以对于眼睛是有很好的预防功效的，而且还是可以有利于增强人的视力，对于很多想不想戴眼镜的人美眉来说，要多吃哦。
4.减缓记忆力。经常吃草莓的人对于防止神经衰弱是有一定的帮助的，另外草莓是可以增加脑力的，对于记忆力的衰退有一定的效果。
5.可以抗菌，对于现在说的这种莓是一种蔓越莓，其实这个对于油门螺旋杆菌有有一定功效的，而且还是有着很强的抗氧化作用。
常吃草莓的好处
草莓有较高的药用和医疗价值。从草莓植株中提取出的“草莓胺”，治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。草莓味甘酸、性凉、无毒，能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂，对肠胃病和心血管病有一定防治作用。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效，用它制成各种高级美容霜，对减缓皮肤出现皱纹有显着效果。
草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。尤其丰富的维生素C可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。
吃草莓可防癌
常吃草莓有什么好处?《印度时报》近日报道，美国《食品化学》杂志刊登的一项新研究称，常吃草莓等浆果有助于预防口腔癌。鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用草莓。
科学家表示，研究发现，浆果等彩色水果中富含的花青素等具有促进健康、预防癌症的作用。科学家首次利用从草莓、蓝莓、野樱桃、黑加仑和紫葡萄等浆果中获得的提取物，对14名参试者进行了唾液测试研究。结果发现，浆果中的花青素在改善口腔健康方面有明显的效果，原因在于这类物质能抑制口腔中有害细菌的繁殖。有关专家表示，这项新研究有助于进一步研究出可以预防或治疗牙周病和口腔癌的新型食品。
常吃草莓补血、益气、健脾、润肺
草莓是常见的一种水果，被营养学家美誉为“春天第一果”，是春季养生的佳品。常吃草莓有什么好处?草莓历来都被认为其可以补血、益气、健脾、润肺的功效，老少皆宜，尤其对于体虚者，草莓更是滋补的水果之一，所以春天吃草莓好处多多。
草莓中含有的营养物质搭配的很合理，其中富含的维他命C更是灯亮葡萄、苹果或西瓜的十倍。此外草莓中含有的铁元素、葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸等可以有效地辅助治疗春季易发的嗓子疼、肺热咳嗽、长火疖子等疾病，缺血的朋友也可以对吃些。
据美国“环球新闻网”2月26日报道，美国《营养生物化学杂志》刊登一项由意大利和西班牙科学家合作完成的最新研究发现，常吃草莓可以显着降低坏胆固醇和甘油三酯水平，进而降低心脏病危险。
多项早期研究对草莓的抗氧化属性展开了研究，但是新研究首次调查了吃草莓对于血脂的影响。新研究中，让23名健康每天吃0.5公斤草莓，坚持1个月。研究人员还分别于实验开始前及结束后对所有参试者进行了抽血化验。结果发现，参试者总胆固醇水平下降了8.79%，低密度脂蛋白(LDL，坏胆固醇)降低13.72%，甘油三酯降低20.8%。高密度脂蛋白(HDL，好胆固醇)水平没有变化。
新研究还发现，吃草莓还可改善总血浆血脂状况、抗氧化生物标记抗溶血防护及血小板功能等参数。不过新研究还发现，参试者停止吃草莓15天之后，其血脂各项指标又会恢复如初。研究人员表示，草莓降脂护心功效的机理目前尚不清楚，但是与草莓中富含的花青素关系密切。
早期多项研究还表明，常吃草莓还有其他保健功效，比如，防紫外线、解酒护胃、增强红血球和改善血液抗氧化能力等。
吃草莓要注意的事项
吃草莓不买畸形草莓，正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。
另外，由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。
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