葛根粉有什么副作用
很多人开始关心葛根粉的副作用，例如有人提出葛根粉对子宫肌瘤患者有不利影响，那么，葛根粉有什么副作用吗?它的作用与功效有哪些?小编来介绍一下。
葛根粉的副作用
1、葛根粉使用不当会影响健康。葛根粉中所含有的葛根异黄酮是一种植物雌激素,它虽然与女性自身分泌的雌激素不同,但它的结构与雌激素类似,所以能够起到雌激素的作用。成年女性随着年龄增长,自身的雌激素减少,会出现衰老的症状,如皮肤粗糙、乳房萎缩等,如果这时服用葛根粉,其中的植物雌激素可以促进女性乳房的发育,丰胸的同时还能够改善皮肤衰老的症状。但如果是年轻的女性过早的使用葛根粉,本身分泌的雌激素就多,加上植物激素的作用,会使得器官过早发育成熟,而自身的雌激素因受干扰而失去作用,有可能使得女性过早的衰老。
2、孕妇、低血糖患者不适合食用。自身雌激素分泌旺盛者、风湿病患者不宜长期食用,乳腺增生者不宜食用。服用葛根粉期间,不宜吃具有刺激性的食物,比如酒、可乐、浓茶、生姜等,也不宜吃香菜、狗肉、羊肉等温热食物,这些食物会影响葛根粉的功效。
3、服用期间忌食用刺激性食物。如:酒、可乐,咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣温热的食品(会影响服用效果)。
4、经期可以不必停服。多补充豆制品和奶制品,青椒、蕃茄、红萝卜、猪尾巴,猪蹄,马铃薯,红枣以及花生等坚果类,有空多做扩胸运动,配合适量的胸部按摩,坚持服用一定会达到你满意的效果。
葛根粉的作用与功效
1、调节内分泌。葛根粉中富含高活性的异黄酮,对调节内分泌有帮助。同时还能让皮肤变得更加润滑有弹性,痘痘也会逐渐消失,对修复肌肤有帮助。
2、抗癌的作用。葛根粉中含有人体所必需的多种氨基酸以及微量元素,野生的葛根中含有大量的膳食纤维,对于改善便秘、清除体内的毒素有帮助。其中含有丰富的硒元素,对抗癌有帮助。
3、清腻解热,祛痰止咳。葛根粉还具有生津止渴,抗菌解毒的作用,对于感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用,坚持吃葛根粉能调节人体的机能,增强体质,提高机体的抗病能力。
4、解酒。古籍上有记载,葛根粉具有解酒毒的作用。如《千金方》有“葛根汁一斗二升,饮之治酒醉不醒”之说。
5、降血压。葛根中提炼出来的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,可用于降低血压,增加缺血组织血液的供给量,能明显减慢心瘁,降低心肌氧耗量,能减轻心肌缺血,对限制和缩小心机梗塞范围以及抗快速心律失常,改善血液循环等都有帮助。
6、菜肴佐料。用葛粉替代芡粉或生粉勾芡,使菜汁浓稠味美,且营养丰富,健康美容。
葛根粉怎么吃
1、葛粉饭
葛粉200克,梁粟米饭500克。先用滚开水将饭淋湿,加入葛粉拌匀,放入豆鼓汁水适量,在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。此饭具有清心醒脾,促进智力的作用。适用于狂症,心神恍惚,言语失常,记忆衰退等病症。
2、葛粉汤
猪胰汤葛粉50克,猪胰半具。将猪胰洗净切薄片,煎水,待猪胰熟后,加入葛粉调匀,酌加五味调料,即可食用。此汤鲜香适口,具有生津止渴,降糖的功效,适用于治疗,消渴,多尿等病症。
3、桂花葛粉羹
桂花糖5克,葛根50克。先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛粉,使之成晶莹透明状,加入桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口,气味芬芳。此羹具有迟热生津,解肌发表的功效,适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。
4、葛根粉粥
葛粉200克,粟米300克。用清水浸粟米一晚,第二天溅出,与葛粉同拌均匀,按常法煮粥,粥成后酌加调味品。此粥软滑适口,清香沁脾,具有营养机体,时举阳气的功效,适用于防治心脑血管病症。高血压,糖尿病,腹泻,痢疾患者宜常食之。
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