怎么泡苦丁茶
上火喝点苦丁茶,已经成为很多人的习惯。那么你知道怎么泡苦丁茶吗?以下就是关于怎么泡苦丁茶的介绍,希望对大家有所帮助。
泡苦丁茶的方法
天冷了,大家都爱吃火锅,但经常吃火锅容易上火,这个时侯许多人就想起了苦丁茶,上火喝点苦丁茶,但很多朋友却不知道苦丁茶的冲泡方法,冲泡苦丁茶的方法。小编下面与朋友们分享些苦丁茶的冲泡方法。
苦丁茶的冲泡方法方法有两种,一是单独冲泡;二是与其他茶叶、药材混合冲泡。
1、单独冲泡苦丁茶的方法
准备工具:沸水、优质水(如矿泉水、泉水或纯净水)、瓷器或陶器。
冲泡苦丁茶时的用量:放的量要少,苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。0.3--0.4g重,以之配1000毫升的沸水,随泡随饮。
2、与其他茶叶、药材混合冲泡的方法
苦丁茶与其他茶叶,如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时,则既有这些茶的香味,又有苦丁茶回甘和润喉的优点。苦丁茶与其他茶叶相配的比例为:1:9,最高最好不超过2:8,否则,苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。
苦丁茶的注意事项
1、冬、春季是感冒的高发季节,对于患了风寒感冒的人,如恶寒无汗、鼻流清涕等,可吃些温热的食物,如生姜、荆芥等,祛除体内的寒气。此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。
2、虚寒体质的人,常常感觉手脚不温,畏寒怕冷。这种体质的人,平时可考虑吃羊肉、狗肉等温性食物以温阳散寒。若常喝寒性的苦丁茶,会损伤体内阳气,不利于虚寒症状的改善,甚至严重的会出现腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。
3、慢性胃肠炎患者多数存在不同程度的脾胃虚寒,一旦腹部受凉或吃了凉性食物时,容易出现腹痛、腹泻等不适,苦丁茶会加重这些症状。
4、经期女性和新产妇,也不适宜饮用。女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,此时饮用寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重的甚至可造成月经不调。经常痛经的女性,即使不是在经期,也最好少喝苦丁茶。刚生完宝宝的产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。《本草纲目拾遗》中有绝孕,《中国医学大辞典》中有凉子宫。
苦丁茶的功效
中医认为,苦丁茶味苦、微甘,性寒,入肝、胆、胃三经,具有散风热、清头目、除烦渴、止泻痢、疗便血等功效。现代药理研究表明,苦丁茶不仅含有咖啡碱、皂甙、鞣质、苦味质、维生素及人体必需的多种氨基酸,还含有锌、锰等微量元素,临床应用具有抑菌、降血压、降血脂、增加心肌供血、抗动脉硬化等作用,被称为“绿色黄金”。经常上火、口干、便秘者;患有高血压、高血脂、高血糖、慢性胆囊炎、慢性泌尿系统炎症的人,喝苦丁茶有益。
苦丁茶兼备保健和消炎作用,并与口腔唾液发生化学变化,滋润口腔,产生清凉感觉,从而达到止痛效果。蜂蜜有较好的抗菌消炎、收敛解毒、祛淤止痛之功效。两者配合在一起,对急(慢)性咽喉炎效果较好。
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