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冬虫夏草怎么吃效果最好

宇能分享

  冬虫夏草是一种名贵的中药,它的吃法也有很多,那么,哪种吃法是冬虫夏草最佳吃法?大家知道么?下面学习啦小编马上就告诉大家冬虫夏草的最佳吃法 吧。

  冬虫夏草的最佳吃法

  首选泡茶喝

  其实冬虫夏草泡茶喝是最好的,冬虫夏草可泡茶饮、研末冲服、炖汤等,其中尤以泡茶和研末冲服的吸收率为高。

  很多人喜欢用冬虫夏草来炖各种肉类,事实上这样做一方面会削弱冬虫夏草本身天然的香味,还会因蒸煮时温度过高,破坏其药用成分。

  因此,建议首选泡茶或研末冲服,泡茶时可用一两颗冬虫夏草泡水,每天喝几杯,等泡软以后,再将冬虫夏草嚼服咽下,若研末冲服则可用该药每次2克,研末,空腹送服,早晚各一次。

  冬虫夏草煮水,营养利用率高出很多。喝冬虫夏草水好像喝工夫茶一样的讲究。

  冬虫夏草泡茶喝方法

  1、要选用一个透明玻璃的水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中冬虫夏草水颜色的变化。一次放入3~6根冬虫夏草,这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。

  2、冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。

  3、冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。

  喝冬虫夏草水不仅简单方便,也适宜人们长期饮用,对增进体力,增强免疫力都有好处,并且冬虫夏草水味道甘美,适合各个年龄人群饮用。

  二、冬虫夏草泡酒

  冬虫夏草泡酒饮用效果较好,具体方法是取冬虫夏草20克置容器中,加入白酒500克,密封、浸泡3天后即可饮用,日服1-2次,每次服用10克,具有补肾壮阳、养肺、填精的功效,适用于病后体虚、神疲乏力、阳痿、腰酸咳嗽等症。另外,取猪肺250克洗净切成块,与冬虫夏草15克一同入锅,加水适量,先用旺火煮沸,再转用小火炖煮约80分钟,至猪肺熟烂饮汤吃猪肺,可补肺益肾,止咳平喘,适用于防治支气管哮喘,以及肾阴虚所致的咳嗽少痰、腰酸膝热、潮热颊红、遗精、盗汗等症。

  三、冬虫夏草营养食谱

  冬虫夏草蒸鸭在民间极为盛行,既可补肾益精,又能补肺平喘。具体做法是选用1500克左右的老鸭子,杀后放血拔毛,从尾腹部开一小口,掏出内脏,然后将鸭子清洗干净,再用筷子般大小的竹签在鸭背或鸭腹上戳几个小洞,将冬虫夏草分别塞进小洞内,既可放入锅内蒸熟,食用时加食盐调味。肾虚阳痿、遗精、腰膝酸痛、贫血、病后体虚者除了用冬虫夏草蒸鸭食用外,还可把冬虫夏草烘干后研成粉末蒸鸡蛋吃,也可与参、当归、熟地、枸札、鹿茸等一起加工成药丸服用。咳喘患者还可用冬虫夏草配北沙参、川贝、天冬、麦冬、阿胶等煎水服用。

  不适宜吃冬虫夏草的人群

  1、阴虚火旺者不能单独食用

  惜女士近日感觉身体不太好,晚上睡觉的时候手足经常发热,而且还感到心烦,导致晚上经常失眠,白天工作精神状态也不好。惜女士以前听说冬虫夏草功效不错,并且还能阴阳双补,加上这时日刚好是出新鲜冬虫夏草的时候,就去购买了一些新草,每天嚼着吃了几根,惜女士心想这吃了冬虫夏草晚上应该能睡好了吧,可是吃了1周后惜女士感觉症状还更严重了,不仅手足发热没改善,连口腔溃疡都出现了,惜女士想难道是买到了假货。惜女士把购买的冬虫夏草拿去检测了一下,是真草啊,那我为什么吃了冬虫夏草症状反而更严重了,惜女士问。在经过详细的咨询了解后,医生给惜女士说你这个症状属于阴虚火旺,食用冬虫夏草不能单独食用的,要配伍才行,你这样吃没效果不说还会加重自己的病情,这下惜女士才恍然大悟,原来冬虫夏草也不是随便怎样吃都可以的。

  阴虚火旺的人在食用冬虫夏草上不能单独食用,必须和其他材料配伍才行,有医生的话一定要根据医嘱食用,比如感冒发烧,脑出血人群最好不宜食用冬虫夏草,如果盲目进补,则可能导致上火,过量服用还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等。

  2、少年儿童食用冬虫夏草需谨慎

  杨先生的家境是非常富裕的,这不娃娃刚6岁左右,杨先生听说冬虫夏草是名贵的补品效果非常好,就去购买了一些,每天叫保姆熬在粥里面给娃娃吃,这娃娃吃了2周多,杨先生感到娃娃不对劲了,在夜晚经常哭闹,脾气也变的很奇怪。杨先生带娃娃去医院看了一下,医生一听杨先生居然给娃娃吃冬虫夏草说:冬虫夏草不能随便给娃娃食用的,会造成性早熟,幸好没吃多久,要不然到时候才迟了。杨先生听了真是追悔未及,心想原来冬虫夏草娃娃也不能随便吃。

  冬虫夏草在食用上经常的说法是老少皆宜,其实儿童在服用冬虫夏草上一定要谨慎,比如儿童本来就很健康那就没必要服用冬虫夏草了,要是真想食用的话需在医生的指点下进行服用,不过冬虫夏草具有有雄性激素样作用,对少年儿童可能导致早熟,因此儿童最好不宜服用。

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