阿胶的相关吃法和副作用介绍
阿胶是女性的滋补品,吃阿胶对身体健康有益。大家知道阿胶有什么吃法呢? 阿胶的副作用是什么?下面学习啦小编就来告诉你阿胶的知识,欢迎阅读。
阿胶的吃法
吃法一:烊化法
这种阿胶的吃法在阿胶产品的说明书中最常见,但是阿胶说明书上往往也没有写明到底烊化法怎么操作。阿胶烊化法也是先将阿胶砸碎最好研成粉末。然后按说明书取阿胶粉末3-9克,加冰糖用开水冲开,并搅拌均匀。也可根据个人口味或需要增加其他药物一起冲着喝。这种阿胶的吃法除了有养血补血、滋阴润燥的作用外,还对心烦失眠、咳嗽哮喘等很有疗效。
吃法二:传统吃法即先泡后煮法
第一步:一般取阿胶一块,一般为250g,先将成块的阿胶研碎,然后加黄酒和水各250ml、加冰糖250g,浸泡1至2天等阿胶软化无硬块即可。第二步:可在浸泡好的阿胶浆中根据个人口味加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等,放入锅中煮上1小时,传统的阿胶浆就熬好了。阿胶的这种吃法适合日常保健,对女性的腰膝酸软、怕冷怕寒、手脚冰凉、容易感冒等小毛病都有非常明显的治疗效果。经常吃阿胶还可防止衰老、延年益寿。
吃法三:食疗法
第一:根据个人的喜好口味不同,可将阿胶与糯米一起煮,做成阿胶粥来吃。这种吃法可有利于养血止血,滋阴润肺,如果孕妇吃阿胶粥还可保胎安胎。
第二:将阿胶熬化然后加点蜂蜜冲个鸡蛋喝,可以治疗咳嗽、哮喘。
第三:先用水煮几片葱白,然后在煮过葱白的水中加少量阿胶,适当加点蜂蜜,阿胶的这种吃法可以养阴生津,润肠通便,非常适合老年易便秘的人群。
第四:阿胶炖肉,就是炖肉时放些阿胶,喝汤即可治疗贫血。
第五:黄酒泡阿胶,然后用文火煮沸,阿胶的这种吃法讲究的就是要边煮边向坛内续添黄酒,直至酒添尽,阿胶化完,喝阿胶酒可以补血润肺,可治疗咳嗽。
第六:阿胶最好搭配的就是红枣了,阿胶金丝枣是即美味又养血健脾,可治疗失眠。做法就是在锅中煮上10枚大枣,煮熟后,加入捣碎的阿胶6g,等阿胶都溶化开了,在加些红糖调味。
阿胶的副作用
一:有些人服用了阿胶之后,会出现热气的情况,鼻腔和口唇等部位都会长出一些豆粒大的热疮,眼睛变得干涩,眼睛发红,眼屎增多,严重的话甚至会导致喉咙发痛、出现便秘和大便出血的情况。因为现存的制作工艺依然是存在着不少的局限性的,新制成的阿胶都会或多或少地带有一些热气的火毒,所以人一旦服用了之后就会出现一系列的火气旺盛和中毒的症状。站在中医的角度来看,新阿胶是不适宜人体服用的,我们应该把它放置在阴干的地方3年以上,直到火毒消失之后才可以服用。
二:阿胶属于一种滋阴的食物,会容易导致人体产生消化不良的情况。我们都知道,脾和胃都是后天之本,如果脾胃的功能受到了别的东西的阻碍的话,无论再好的药人体也是无法吸收的。所以,在服用阿胶的时候,尤其是那些脾和胃的功能都不是很好的朋友,一定要配上一些调理脾和胃的药物,这样才可以让阿胶得到充分的吸收。效果当然会更好了。
三:中医认为,血虚的人一般都会伴有气虚的情况,有气虚的情况的人一般都会面色苍白无血色、气短、少言少语、无精打采和容易出汗。中医认为,气和血是具有相互滋生的功能的。也就是说,气好的人可以帮助生血,血气好的人可以帮助养气。所以,只有在补血的同时也进行补气,才可以起到事半功倍的效果。在服用阿胶的时候,最好可以添加上一些黄芪和党参之类可以补气的药物一同服用,效果会更佳。
不适合吃阿胶的人群
1、阴虚体质人群。
此类人群容易上火,出现肝火,心火,肺火,舌脉诊,舌边尖红,苔少,脉细数,还有出现,午后发热,潮热盗汗,两颧潮红,五心烦热,形体消瘦,失眠多梦,等一系列阴虚症候。
2、痰湿体质,湿热内蕴人群。
此类人群可表现为口干、口苦、口黏、口气重,乏力、头晕、眩晕、腹胀满、胸胁胀痛、大便不爽,大便粘腻恶臭,小便溲黄,等等。最重要的是舌苔厚腻,黄厚苔或者白腻。
3、有伤口的人不能吃,正在外伤的人群。
阿胶是活血的,性味滋腻之品。所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,有跌打损伤,外伤史,多为气滞血瘀之证型,应该对症,活血行气化瘀,结合外用敷药理疗,内服中药等。
4、血瘀体质的人群。
肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。
5、脾虚者,即消化功能低下的人。
主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。
虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食健脾中药制约阿胶的滋腻之性方可。
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