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枸杞的挑选与吃法有哪些

冠明分享

  枸杞是我们在平时的生活中比较常见的东西。枸杞有什么挑选方法呢?枸杞怎么吃才好?现在就由学习啦小编来跟你讲一讲枸杞的挑选与吃法吧!

  枸杞的挑选方法

  一、看外观

  中宁枸杞长扁型,在外观上,中宁枸杞是长扁型,而其他枸杞的则多为短圆型;

  二、看颜色

  中宁枸杞暗紫色,中宁枸杞的颜色为暗紫色,同时中宁枸杞尖端蒂处是白色,比较容易和其他枸杞区别;

  三、测比重

  中宁枸杞冲茶多会浮在上面,中宁枸杞放在透明的开水杯里,一般不会很快沉底;

  四、捏一捏

  中宁枸杞不结块,百看不如一捏,抓一把枸杞到手里面轻轻一捏,再松手,中宁枸杞不会结块,会很容易散开;

  五、尝一尝

  中宁枸杞甘甜不腻口,品尝一下枸杞的味道,中宁枸杞甘甜但不会太甜,口感纯正无苦涩和其他异味。

  枸杞的吃法

  一、大枣枸杞黑米粥

  材料:枸杞、大米、黑米、大枣。

  做法:1、将枸杞、大米、黑米、大枣分别清洗干净;

  2、大米与黑米用水提前浸泡一小时;

  3、锅中放入足够多的水,将泡好的大米与黑米放入;

  4、大火煮开之后加进大枣与枸杞,再煮20分钟即可。

  二、蜂蜜枸杞茶

  材料:枸杞一小把,蜂蜜适量。

  做法:1、枸杞用清水冲洗干净,放入杯子中,冲入开水。

  2、等枸杞水温热时(大约40度左右时),放入适量蜂蜜,搅拌至蜂蜜融化即可饮用。

  三、百合枸杞茶

  材料:鲜百合2克,生地黄3克,枸杞子3克。

  做法:1、准备好鲜百合、生地黄和枸杞子。

  2、将鲜百合和枸杞子清洗干净。

  3、将鲜百合、生地黄和枸杞子一起放入杯中,倒入沸水,盖上杯盖,约8分钟后即可饮用。

  枸杞泡水的功效

  1、滋阴明目,除肝火

  常用电脑者眼睛容易疲劳,用枸杞泡茶,可以滋阴明目。在天气比较热时,也可用泡水喝的方法来清除肝火。

  2、壮阳

  常服枸杞泡茶喝能充实正气,补气养血。枸杞所起到的壮阳功能令西方人喜出望外,精明的英国商家都称枸杞为“水果伟哥”。

  3、美白养颜,延缓衰老

  女性常喝枸杞泡茶可以起到美白养颜的功效。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。天然的β胡萝卜素能抗老、抗癌及预防日照皮肤损伤。枸杞还可以对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,有助于延缓衰老,延年益寿。

  4、利于睡眠

  枸杞一年四季皆可服用,对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用,有利于提高睡眠质量。夏季宜泡茶,以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。

  5、提高机体免疫力

  枸杞有提高机体免疫力的作用,有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。另外枸杞有降低血压、血脂以及血糖的作用,可以防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞的再生。


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