牛鞭的营养价值及功效
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牛鞭在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场所，也是炙手可热的一道美食，而且还具有很高的功效。下面小编带你了解牛鞭的营养价值及功效，希望对你有帮助!
牛鞭的保存
牛鞭社和低温存储，可以放在冰箱中冷藏。
牛鞭的选购
牛鞭有很好的增补功效，深受大众青睐，如何选购牛鞭?
一般要选购新鲜牛鞭和正规厂家生产的真空包装为主，尽量不选择晒制干货，因长时间暴露在外和包装不规范，容易引起肉质内部发霉及细菌入侵，食用对身体不利。
牛鞭的营养价值及功效
牛鞭营养丰富，富含胶原蛋白含量高达98%，是女性美容助颜首选之佳品，成年男子最多一天食一根，多则易导致虚火上升。作为一种珍贵进补之食，牛鞭在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场所，也是炙手可热的一道美食，牛鞭被列为第十二道菜肴。
俗话说“吃什么补什么”，牛鞭是用雄牛的外生殖器，有温补肾阳的功效，益精填髓之功，对于男性阳痿早泄，妇人漏下赤白有很好的辅助滋补作用。 牛鞭主要可以和枸杞、党参、淮山药、熟附片合煮，汤香味浓，既有药之温补，又有菜之鲜。
吃牛鞭的注意事项
在选购牛鞭时，以新鲜牛鞭和正规厂家生产的真空包装为主，尽量不选择晒制干货，因长时间暴露在外和包装不规范，容易引起肉质内部发霉及细菌入侵。
在吃牛鞭的期间，要注意以下几点：
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动，放松心情。
4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。
