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枸杞的作用与吃法有哪些

冠明分享

  枸杞是一种便宜又营养的食物。那么枸杞有什么作用呢?枸杞有哪些吃法?下面由学习啦小编为大家讲解下枸杞的作用与吃法吧。

  枸杞的作用

  1、 补肾

  枸杞子自古就是补肾良药。晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患;唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸,治疗肝经虚寒,目暗不明;唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸,就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸,用淡盐水送服,治疗男子阳痿早泄、久不生育,须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明,枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。

  2、 防脱生发

  由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关,而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用,因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用,可以有效改善人体的内循环,给头发的生长营造自然健康的环境。

  3、 增强免疫

  枸杞子能够全面增强人体的免疫能力,对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用,对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用,非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。

  枸杞的吃法

  1.直接嚼服

  把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒(时间不要长,以免烤焦),每日早晚直接嚼服。

  2.枸杞泡水

  泡将洗净的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。

  3.枸杞泡玫瑰花茶

  干玫瑰花、枸杞、大枣冲洗一下,大枣去核切小丁;将冰糖和枸杞放在茶壶底部 玫瑰、大枣、枸杞放在上面的茶碗里,玫瑰花先用温开水泡开最好; 倒上开水冲泡即可。

  4.枸杞蜂蜜水

  枸杞用清水冲洗干净,放入杯子中,冲入开水; 等枸杞水温热时(大约40度左右时),放入适量蜂蜜,搅拌至蜂蜜融化即可饮用。

  5.枸杞泡酒

  将枸杞子去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用。一日2次,每次口服10毫升,在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。

  吃枸杞的注意事项

  1、不可多吃

  虽然枸杞能够起到减肥效果,但是也不能大量的吃枸杞。健康的成年人每天吃15到20克左右的枸杞子比较合适,不宜超过30克。

  2、生嚼枸杞效果更好

  生嚼枸杞可很好的保护枸杞的营养成分不会流失,使身体更好的吸收,从而达到更好吃效果。

  3、不要用开水泡枸杞

  如果水温过高的话,泡枸杞容易破坏枸杞的营养,因此要等水温冷却一下再放入枸杞减肥效果会更好一些。

  4、要看自己是否适合

  不要看到说吃枸杞可以一个月能减10-20斤,就盲目的去跟随进行,要看自己的身体实际情况是不是适合枸杞减肥法。比如正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻、高血压、体质虚寒等最好别吃 。

  5、菜中放枸杞不宜烹饪时间过长

  有些人为了增加菜中的营养或起到滋补身体的效果,往往习惯于在菜中放入一些枸杞。但需要注意的是,枸杞在炒菜、煲汤或熬粥中不宜时间过长,这样会造成大量营养物质的丢失,最好临近出锅前一两分钟放入即可。


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