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枸杞子的功效及其吃法

冠明分享

  枸杞性平味甘,在补益的中药里算是温和的。那么枸杞子有什么功效呢?枸杞子怎样吃才好?下面由学习啦小编为大家讲解下枸杞子的知识吧。

  枸杞子的功效

  1、保肝、抗脂肪肝

  枸杞子具有保肝补肾的作用,能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞的新生。

  2、明目

  枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。

  3、抗癌

  枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。

  4、抗疲劳

  枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。

  5、抗衰老

  枸杞全身都是宝,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖(LBP)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用,能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,从而有利于活性氧的清除,延缓衰老和抗疲劳。

  6、提高免疫力

  食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

  7、降血糖

  由于枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。

  8、美容肌肤

  很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效,对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。

  9、补肾

  枸杞子是古今养生的最佳选择,有延年益寿之功。历代医家着重于枸杞子的滋补肝肾作用,近代人们对枸杞子的化学成分和药理作用有了进一步的认识,在临床上扩大了其使用范围。

  10、降血压

  用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量,减轻和防止动脉硬化,治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。

  枸杞子的吃法

  1、早晚各取20-30粒嚼食,长期食用,养颜明目,延年益寿。

  2、取枸杞30-40粒,泡于茶中,碧茶红果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,坚持饮用,益肝补肾。

  3、煮八宝粥放入适量枸杞,和胃补肾,滋肝活血,老人最宜。

  4、炖肉时,出锅前10分钟放入枸杞60粒,身瘦体弱,食之最宜。

  5、枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用,有食补之功。

  6、用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用,能促进造血功能,还能抗衰老、保肝及降血糖,并对于视力减退,头晕眼花均能起到一定疗效。

  枸杞的食用要点

  1、不可多吃

  虽然枸杞能够起到减肥效果,但是也不能大量的吃枸杞。健康的成年人每天吃15到20克左右的枸杞子比较合适,不宜超过30克。

  2、生嚼枸杞效果更好

  生嚼枸杞可很好的保护枸杞的营养成分不会流失,使身体更好的吸收,从而达到更好吃效果。

  3、不要用开水泡枸杞

  如果水温过高的话,泡枸杞容易破坏枸杞的营养,因此要等水温冷却一下再放入枸杞减肥效果会更好一些。

  4、要看自己是否适合

  不要看到说吃枸杞可以一个月能减10-20斤,就盲目的去跟随进行,要看自己的身体实际情况是不是适合枸杞减肥法。比如正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻、高血压、体质虚寒等最好别吃 。


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