灵芝有哪些实用的食疗方法
灵芝是一种很名贵的中药,它的作用也是有很多的。灵芝有哪些实用的食疗方法?下面学习啦小编就来告诉你灵芝实用的食疗方法,欢迎阅读。
灵芝的食疗方法
1、灵芝黄芪酒
白酒20斤,灵芝0.4斤,黄芪0.4斤,党参0.3斤,白术0.2斤,白糖或冰糖4斤。将药材洗净后切片,用纱布袋包好,在白酒内浸20~30天,并加入白糖或冰糖即可饮用。该酒桔红色,药香纯正,酒体柔软,口味爽,余香长。每天适量饮用,能显着提高人体细胞的吞噬功能,并可诱发人体产生干扰素,对慢性气管炎、慢性胃炎、神经衰弱等多种慢性病以及肝、肾脏疾病均有不同疗效。
2、灵芝河蚌煲冰糖
灵芝20克,用砂锅加水煎1小时,取汁;加入洗净的河蚌肉250克,煮熟,放入冰糖60克即成。每2~3天服1次,可治急、慢性支气管炎,老年性慢性支气管炎,支气管哮喘,白细胞减少症,冠心病,高血脂症,心律失常,神经衰弱,早期肝硬化等症。
3、灵芝麦片粥
灵芝10克,水煎取汁,麦片50克,同煮粥,加白糖1匙。治神经衰弱者夜不能眠症。
4、灵芝大枣汤
灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。
灵芝的功效作用
1.保肝解毒
灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。灵芝还能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎,灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。所以,灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
2.治疗糖尿病
灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出,可改善血糖、尿糖等症状。灵芝中的水溶性多糖,可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。
3.改善心血管系统
动物实验和临床试验均表明,灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。对高血脂病患者,灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者,则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环,阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。
4.肌肤美白
李时珍在《本草纲目》中就指出灵芝有“增智慧,好颜色”,灵芝是一种具有抗皱、消炎、清除色斑、保护皮肤。灵芝含有抑制黑色素的成分及多种对皮肤有益的微量元素等,这些成分能够通过减少人体自由基,加速细胞的再生,增加皮肤的厚度并增加胶原质,达到丰润皮肤、消除细纹与皱纹的效果。其中的多糖成分能够通过保持和调节皮肤水性,恢复皮肤弹性,使皮肤湿润、细腻。
灵芝的其他吃法
1、灵芝水煎法
将灵芝切碎(灵芝切片),加入罐内,加水,象煎中药一样地熬水服,一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制,有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症。
2、灵芝泡酒
将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝。还可加入一定的冰糖或蜂糖,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。
3、灵芝炖肉
无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化。
4、灵芝银耳羹
灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2-3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用。治咳嗽,心神不安,失眠梦多、怔忡、健忘等症。
5、灵芝黑白木耳汤
灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,克防癌抗癌,降血压血脂,预防冠心病。
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