女性饮食健康

立文分享 2016-09-09 15:42:00

　　饮食得当对人体有益，饮食不当则无益。在日常生活中，有一些饮食习惯需要注意和克服。女性饮食健康知识的介绍，一定能对你的生活带来帮助!接下来就让小编来为你讲解下女性饮食健康知识都有哪些吧!

　　女性饮食健康知识：不宜吃零食

　　经常吃零食是一个不好的习惯，对身体无益。常吃零食会使机体能量失衡，引起发胖;会使血液一直集中在胃肠器官，影响大脑供血、供氧和机能的发挥;影响肝、胰的调节功能，加重胃肠负担，影响胃肠消化功能。小孩吃零食过多，影响正餐，不利于生长发育。

　　吃“蹲食”是一个不好的习惯，对身体无益。如果蹲着吃饭，就会使胃肠成牵拉状态，造成腹部受挤压，使腹部不舒服，全身血液不流畅，下肢发麻，致使胃肠不能正常蠕动，影响胃肠对食物消化和吸收。长期吃“蹲食”还易诱发胃肠疾病，无益健康。

　　吃“快食”是一个需要克服的不良习惯。吃饭过快，狼吞虎咽，囫囵吞枣，会使食物咀嚼不细，口腔唾液分泌不足，加重胃肠消化的负担，影响消化和营养的吸收。吃饭应细嚼慢咽，足量分泌唾液，有利于灭杀细菌病毒和致癌物质，促进胃肠消化吸收。

　　边走边吃是一个很不好的饮食习惯。吃“走食”既不卫生，也不文明，空气中的尘土、有害气体和微生物会随着食物进入口中，吃“走食”分散大脑对进食的指挥，不但影响进食精力，还会影响胃肠消化吸收，还会带来交通意外事故，影响健康。

　　吃看食是一个不良习惯，对身体无益。边吃边看书或看电视节目，会加重大脑工作量，分散进食精力，影响品味食物和消化液的分泌、胃肠血液供应，久而久之会造成消化不良，诱发胃肠系统疾病。饮食时要集中精力，不可分散精力做其他的事情。

　　有些人喜欢吃高温烫食，这种习惯也不好。因为高温烫食未经细嚼就咽下，加重胃肠负担，易损坏口腔黏膜，使其充血造成口腔溃疡，降低保护口腔的功能，还会损伤食道黏膜和胃黏膜，降低消化功能，诱发胃肠疾病，破坏黏膜，易对牙龈造成损害，引起牙周病。

　　汤(水)泡饭混在一起，食物没有经过充分咀嚼就滑到胃里，不但加重了胃肠负担，还使口腔唾液分泌得少，与食物混合搅拌不匀，汤水稀释了淀粉酶，味觉神经没有受到反应性刺激，减少胃肠道消化液分泌，影响对食物的消化和吸收，易造成胃肠功能紊乱和消化不良，影响健康。

　　现在大都市的人们，经常采购熏制食品，作为常吃食品，这是不可取的。因为食物在熏烤过程中，会产生如苯并芘等致癌物质，经常食用熏烤食品会增加患癌症的几率。另外熏烤食品在运输、销售环节中会受到污染，易患传染性疾病，是损害健康的因素。

　　油炸食品反复用剩油，会有10多种有毒的不挥发物质，对人体有害。油炸食品脂肪含量高，经常食用这类食品会摄入高脂肪，引起胃肠消化不良，诱发胰腺疾病。特别是油条中的明矾是含铝的无机物，常吃油条可能对大脑及神经细胞有损害，易诱发痴呆症。

　　饭后人体活动量明显减少，代谢不活跃。如果饭后吃冷饮，会刺激胃肠，降低胃肠神经敏感性，使胃肠中的平滑肌受刺激，发生挛缩，伤脾胃，导致酶促化学反应失调，影响消化，诱发胃肠疾病。还会由于体液代谢慢而积存体内，降低体温，影响人消除身心疲劳。

　　长期素食会使体内缺少必要的胆固醇、蛋白质、核黄素、维生素B12等营养素，造成体内营养失衡。人体缺乏蛋白质、必要胆固醇、维生素B12时，会出现贫血，抵抗力低下，易患疾病，体重减轻，创伤、骨折不易愈合，血浆蛋白降低，会引起心脑血管硬化、心脏病、水肿、中风、癌症等疾病。

　　从人的生理机能上看，每日要吃三餐，才能保证体内的营养需求。但有些人怕身体发胖，为减肥过度节食，一天只吃一顿饭，这样长期过度节食，会造成胃肠消化功能紊乱，严重营养不良，机体生理功能衰退，内分泌紊乱、低血糖，降低免疫功能，有损健康。

　　“外食”是指酒店、饭店、食堂做的饭菜。久食“外食”，易患传染性疾病;吃“外食”花费的时间长，不停地进食扰乱胃肠消化规律，易患胃肠疾病;吃“外食”大量摄入能量，会导致体内脂肪含量增加，易诱发高血压、高血脂、糖尿病等疾病;“外食”用的调料、配料等很难保证都是从正常渠道进的货，隐患因素多。