小儿肺炎的饮食疗法
小儿肺炎症状
小儿肺炎有着它的典型症状，只要爸爸妈妈们留意观察，就可以及时地采取措施或者直接上医院就医，避免病情恶化。
1、发热情况
儿童罹患肺炎时大多有发热症状，体温多在38℃以上，持续两三天时间，退热药只能使体温暂时下降一会儿，不久便又上升。
但同时也应该警惕不发热的小儿肺炎，宝宝患肺炎体温可能会很高，但也可能不发烧，甚至体温低于正常。
2、咳嗽和呼吸
这些孩子往往起病急，先有感冒”症状，持续时间约3天，表现发低烧(测量体温在38℃左右)、流清鼻涕水、咳嗽，约60%患儿也可不发烧。2—3天后咳嗽加重，呼吸快而浅表。
3、精神状态
要想及时发现儿童肺炎，细心的妈妈们也应该注意孩子的精神状态。孩子精神状态不佳、口唇青紫、烦躁、哭闹或昏睡、抽风，少数患儿可出现谵语则说明孩子病得较严重，得肺炎的可能性较大。
4、食欲
得了肺炎食欲会显著下降，小儿得了肺炎，不吃东西，或一吃奶就哭闹不安。
5、胸部
由于儿童的胸壁薄，有时不用听诊器也能听到水泡音，所以细心的家长可以在孩子安静或睡着时听听他的胸部。
儿童肺炎日常的护理方法
首先应根据医生的诊断,对患儿进行呼吸道隔离,以防交叉感染,绿脓杆菌及金黄色葡萄球菌感染者,应单独一个病房,毛巾、餐具、水杯等接触用具应做好消毒工作。
随时测体温,发烧的患儿要卧床休息,不要进行剧烈活动,呼吸困难的采取半卧位,避免出现呼吸极度困难所导致的心率加快,可在室内适当的散步,做些伸展运动。
保持呼吸道通畅,可根据情况变换体位,家长可适当的进行拍背,要注意拍背时采取空掌的手形。严格按照医嘱进行雾化给药,如觉得缺氧可间歇性的给予吸氧治疗。
预防小儿肺炎日常护理方法
1、接种疫苗
做好儿童的计划免疫，特别是麻疹活疫苗和百白破混合制剂的注射，以减少继发肺炎的发生。积极提倡母奶喂养，合理添加辅食。积极预防佝偻病、营养不良等。
2、常喝水
俗话说的好，白开水治百病，虽然有些夸张，但是多喝水对于疾病的预防还是很有效果的，家长朋友们可以让孩子多喝温白开水，当然要适时适量，这样不但可以预防感冒，更重要的是对孩子胃肠道和肺部有益。
3、注意饮食
病从口入，尤其是尚未发育完全的孩子，身体的抵抗能力还不够强，如果饮食不合理或者食物不洁净很容易造成孩子生病，引发肺炎等各种疾病，想要预防肺炎，还要妥善的管理孩子的饮食。
在饮食上要吃易消化、高热量和富有维生素的食物，以软的食物最好，有利于消化道的吸收。咳嗽时要拍拍孩子的背部，有利于痰液的排出，拍背时从下往上拍，房间内不要太干燥，孩子要适当地饮水，以稀释痰液，有利于痰的排出。
4、室内空气保持清新
空气往往是传播和制造疾病的最佳场所，很多疾病都是由于空气环境不洁净造成的，因此保持室内空气洁净，新鲜，房间内不要太干燥，让孩子处于一个干净的生活环境中是预防肺炎的有效途径。
5、远离病源
孩子抵抗力很弱，如果来到带有病菌的地方很容易被这些病毒入侵从而造成肺炎等各种疾病，因此做家长的应该尽可能避免孩子接触呼吸道感染的病人。
在疾病流行的季节应少带孩子串门，尽量不到公共场所去，家里有人患感冒则应减少与孩子接触。
治疗小儿肺炎食疗方法
1、贝母粥;先以粳米100g和砂糖适量煮粥，待粥成时，调入川贝母粉末5～10g，再煮二、三沸即可，上、下午温热分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。
2、竹沥粥：粳米50g煮粥，待粥将成时，兑入竹沥50～100ml，稍煮即可，早晚或上下午温热分食。用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。
3、苏子粥：苏子15～20g，捣烂如泥，用水煮取浓汁，去渣，入粳米50～100g，冰糖适量，同煮成粥，早晚温热服食。用于咳嗽气喘者。
4、大蒜粥;紫皮大蒜30g，去皮，将蒜放沸水中煮10分钟后捞出，然后将粳米100g，放入煮蒜水中，煮成稀粥，再将蒜放入粥内，同煮片刻即成，早晚温热服食。用于肺炎霉菌感染者。
5、银杏石苇炖冰糖：白果20粒，去壳、衣、捣破，与石苇30g同放瓦锅中，加水2碗，煮至1碗，去渣，入冰糖15g，溶化，饮服。用于咳嗽、咯痰、气喘者。
6、百合糖水：百合60～100g，加糖适量，水煎，饮食。
7、川贝雪梨煲猪肺：川贝10g，雪梨2个，猪肺250g，雪梨去皮切块，猪肺切块漂去泡沫，与川贝同放入砂锅内，加冰糖少许，清水适量，慢火熬煮3小时后服食。用于阴虚痰热者。
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