学习啦>生活课堂>健康知识>疾病知识>

胆囊炎患者饮食上注意的问题

宇能分享

  临床上,很多胆囊炎患者的之所以出现胆囊炎,很大程度上是跟他们的饮食是有关系的,所以,建立良好的饮食标准是非常重要的,接下来学习啦小编带大家了解一下胆囊炎患者饮食的方法吧。

  胆囊炎患者的饮食标准

  1、 胆囊炎在急性发作期,忌食油炸、煎的食物,忌食蛋类、肉汤及饮酒;进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食,随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物,如瘦肉。鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。

  2、慢性胆囊炎饮食禁忌,平日进食应以清淡为主,应进大量饮料(1500~2000ml),以稀释胆汁。每2~3小时进食1次,以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质,每天50g。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。

  3、胆囊炎、胆石症患者,在饮食规律方面,宜定时定量,少吃多餐,不宜过饱,。在饮食结构上,严格控制脂肪和含胆固醇食物,如肥肉、油炸食品、动物内脏等。因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定的关系。不可饮酒和进食辛辣食物,宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用,并能帮助脂肪的消化吸收,青菜含有大量维生素、纤维素;豆类含丰富的植物蛋白。此外,还应补充一些水果、果汁等,以弥补炎症造成的津液和维生素的损失。

  4、胆囊炎、胆石症患者一般宜进低脂肪、低胆固醇饮食。肥肉,油炸食品,含油脂多的干果。子仁类食物及蛋黄、动物脑、肝、肾及鱼子等食品均宜严格控制。平时饮食亦应进易消化、少渣滓食物以避免产生气体。一切酒类、刺激性食物、浓烈的调味品均可促进胆囊收缩,使胆道括约肌不能及时松弛,造成胆汁流出,从而使胆囊炎急性发作,所以及均应避免。急性发作时宜予低脂、易消化半流食或流食;重者应于进食,胃肠减压及静脉补液。

  胆囊炎的发病原因

  1、慢性结石性胆囊炎与急性胆囊炎一样,因为胆囊结石引起急性胆囊炎反复小发作而成,也即慢性胆囊炎和急性胆囊炎是同一疾病不同阶段的表现。

  2、慢性非结石性胆囊炎在尸检或手术时,此型病例占所有胆囊病变患者的2%~10%。

  3、伴有结石的慢性萎缩性胆囊炎又称瓷瓶样胆囊。结石引起的炎症与刺激,导致胆囊壁钙化所形成,钙化可局限于黏膜、肌层或两者皆有。以65岁以上的女性病人多见。

  4、黄色肉芽肿样胆囊炎比较少见,约占胆囊炎性疾病的0.7%~1.8%。系由于胆汁脂质进入胆囊腔的结缔组织致炎性反应形成。

猜你感兴趣:

1.冬季中老年如何养生

2.为什么会有口臭

3.春节养生注意事项

4.胆囊炎不能吃什么东西

5.胆囊炎不能吃什么

6.胆囊炎是怎样形成的

    2954637