宝宝出水痘可以吃豆腐吗
豆腐营养价值极高,还有清热散血、清热解毒的功效,家长能不能在宝宝出水痘期间给宝宝吃点豆腐呢?下面学习啦小编为大家推荐一些宝宝出水痘能否吃豆腐的解答,希望大家有用。
宝宝出水痘可以吃豆腐
原因:
豆腐营养价值极高含铁、镁、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等多种营养物质。
主治宽中益气,调和脾胃,有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。而宝宝出水痘本来就是一种病毒入侵身体的疾病,所以,家长可以在宝宝出水痘期间给宝宝吃点豆腐来清热解毒。
两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
建议:
不过豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。容易引起宝宝消化不良,因为豆腐含有丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易出现腹胀、腹泻等症状。
豆腐的营养价值
1.豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用,人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%,而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。
2.制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂,大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大,且不含胆固醇,有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。
3.豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。
4.豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。
豆腐功效与作用
1.更年期的“保护神”
有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
2.预防心血管疾病
豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。
3.降低乳腺癌的几率
制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应,日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍,这与日本人常食大豆有关,也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外,还可以有效的预防白血病,结肠癌,肺癌,胃癌等的发生。
4.抗血管
制作大豆中含有的皂苷,清除体内自由基,具有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞的生长,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。
5.牛奶的替代品
豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好的代替品。
6.补益清热养生
豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量。
宝宝出水痘的饮食疗法
宝宝出水痘期间,家长可以采用一些食疗法。水痘不同时期的症状不同,所采用的食疗方法也不同:
1、 宝宝水痘初期
红小豆适量煮汤代茶饮,或适量加水,慢火煮粥食用。
冬瓜皮30克或冬瓜子15~30克。水煎汁,加冰糖饮用。
大米60克,荷叶1张。先将大米煮粥,待粥煮好时,把洗净的荷叶覆盖在粥上,即可食用。
2、宝宝水痘出得多时
淡竹叶30~50克,生石膏45~60克,大米50~100克,冰糖或白糖适量。先将竹叶洗净,与石膏加水同煮30分钟,去渣,放入大米煮成稀粥,加糖适量调味服食,每日分2~3次服,连服3~5日。
3、宝宝出水痘发热已退开始结痂时
百合10克,杏仁6克,红小豆60克。煮粥食用,连服数日。
甜水梨1个。将梨切成薄片,放在冰镇凉开水内,浸数日,频频饮用。
宝宝出水痘注意事项
水痘在医学上称为水痘-带状疱疹病毒,是一种发病急、传染性很强的传染病。宝宝出水痘应该注意以下事项:
1、发现水痘应立即隔离,隔离期限为从发病到皮疹全部结痂为止。
2、患水痘应注意卧床休息,加强护理,勤洗手,把指甲剪短,避免抓破皮疹引起继发感染。
3、注意饮食调养,多吃清淡易消化的食物多饮开水,忌食辛辣、油腻食物。
猜你感兴趣:
2.水痘症状治疗方法
4.宝宝水痘症状
5.水痘的原因是什么