饭后犯困是怎么回事

　物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝，健商是健康的保证。在我们吃完饭后总会觉得犯困，这是为什么呢?有什么解决办法吗?

　　饭后犯困的原因及解决办法

　　饭后犯困的原因：

　　在饭后人体的消化系统工作需要大量的养份(这些养份靠的是血液来运输)。保障消化系统所需的量能要求，这时候就有大量的血液流向消化系统，脑部出现供血不足。脑部出现供血不足时，就会有头晕困倦的感觉。

　　中国人喜欢睡午觉，这在西方很少见。为什么中国人比西方人喜欢睡午觉?这可能与饮食习惯有关，是因为我们优质蛋白摄入过少，而碳水化合物摄入过多，从而造成餐后反应性低血糖，乏力犯困。

　　碳水化合物占中国人食物总热量摄入的2/3左右，并且主要是精制白面条、白馒头和白米饭，这些食物看上去很“纯洁”，但营养不高，血糖生成指数在80以上，与白糖一样高。换句话说，对于餐后血糖的影响，100克精制米面相当于80克葡萄糖或100克白糖。

　　中国人的饮食有以下特点：

　　A.午饭吃得很多

　　B.午饭碳水化合物比例很高

　　C.午饭血糖生成指数很高。这样一来，饭后血糖总负荷非常大，其变化如过山车：在半个小时到45分钟内，我们体内的血糖迅速上升，刺激胰岛素大量分泌，使血糖又迅速下降，在2～3小时前后到达低谷。血糖大幅度下降会使人没有力气，昏昏欲睡。

　　饭后犯困的解决办法：

　　1.保证规律饮食，确保一日三餐，餐餐不缺，而且三餐间可以安排两到三次的零食时间。这样可以避免暴饮暴食，也可以保持一定的血糖水平，不致忽高忽低。

　　2.减缓身体对碳水化合物的吸收，方法就是每餐要保证摄入一定的蛋白质和脂肪，在早餐中加入谷物、坚果，在午餐和晚餐中加入高蛋白的鸡蛋或鱼。

　　3.零食也要慎重选择。放弃甜食，代之以更健康的食品，如坚果、干果以及蔬菜。　　4.选择全麦食品。白面包比不上全麦面包，甜饼干比不上粗粮饼干。前者含糖更多，而后者含纤维更多。选择含有纤维更多的食品，同样可以减缓糖分的吸收。