大雪养生吃什么

　　从中医养生学的角度看，大雪已到了“进补”的大好时节。下面学习啦小编给大家介绍大雪养生食物，希望对你有用!

　　大雪养生吃：当归生姜羊肉汤

　　这款汤对男女阳虚胃寒、夜尿频繁、四肢冰凉都有良效。

　　材料：羊肉250克，全当归10克，生姜10克

　　做法：羊肉清洗干净后切小块，生姜也洗净，所有材料都放进炖盅里，再倒入2碗清水，用文火煮3个小时就可以了。

　　大雪养生吃：十全大补汤

　　对面色萎黄、精神怠倦、气血不足、没有食欲、女性月经过多都有很好的治疗效果。

　　材料：鸡一只，红枣3颗，生姜3片，川芎、炙甘草各3克，桂枝6克，白术和白芍、茯苓、当归各10克，熟地12克，黄芪和党参各15克。

　　做法：将鸡宰杀清洗干净后切块，与其他药材一起放入锅里，倒入适量清水，文火钝刀肌肉烂熟即可食用。

　　大雪养生吃：皮蛋鸡肉粥

　　制作原料：粳米200～300克，鸡肉500克，皮蛋2个，姜、葱、盐等调味品适量。

　　制作方法：先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，然后用适量浓汁与粳米同煮，待粥将熟时，放入切好的皮蛋和煮好的鸡肉，加入适量调味品，即可。

　　适宜人群：适用于气血亏虚，五脏虚损之纳少、四肢乏力、身体赢瘦、产后乳少、虚弱头晕、小便频数、耳呜、精少精冷等，还可用于肺、胃、大、小肠有热之痢疾、便血、痔疮、咽喉疼痛、便秘、肺热咳嗽、牙痛，段轻度高血压、动脉硬化者。另外，还可用于醉酒不适者。

　　鸡肉常食，有较好的补益之功，尤益于年老体弱、病后气血亏损等一切衰弱病症。皮蛋又名松花蛋，为鸡蛋或鸭蛋用石灰、草木灰、盐等腌制而成。其味辛香、甘有碱味，性微寒。皮蛋不仅滋补营养，还可泻肺热、清肠火、醒酒、开胃、解烦渴、降血压等，为冬季养生佳品。加上皮蛋同煮食，味道更鲜美.滋补之力更强。

　　大雪养生吃：枸杞山药粥

　　空气干冷，眼睛容易干涩、流泪。若肝血不足，则双目干涩、视力减退。若肝血虚，就会视物昏花或夜盲;肝阴不足，则两目干涩。

　　主料：山药、枸杞、大米(适量)

　　辅料：冰糖、水(适量)

　　做法：

　　1、枸杞洗净，泡一会儿。

　　2、山药洗净，去皮，切小丁。

　　3、大米加水做成粥。(可以用电饭煲啥的都行直接做成粥即可)

　　4、加入山药丁、枸杞、冰糖，继续小火煮10分钟左右即可。

　　大雪养生吃：芪枣合汤

　　心主血脉，心气旺盛、心血充盈，面色则红润而有光泽;若心气不足、心血亏虚，则面色苍白无华。

　　主料：黄芪15～30克、大枣10克、百合30克

　　做法：

　　1、取黄芪一起下锅炖30～40分钟

　　2、连汤带料一起食用，每周吃1～2次，对气血两虚的病人大有好处，能够缓解乏力、怕冷症状，也能够滋润皮肤。

　　大雪养生吃：麻雀粥

　　制作原料：大米100一150克，活麻雀2～3只，盐、姜、葱等硎味品适量。

　　制作方法：将麻雀宰杀干净，切成小块，放入烧热的油锅中爆一下捞出，与大米同煮成粥，最后加入适量调味品即可食用。